Mojito Menthe/Fraise

Publié le par Nuage de Lait

La fraise ne fait pas partie de la composition du Mojito (cocktail à base de rhum, citron vert et de menthe) cependant j'apprécie, en saison, d'y ajouter de la fraise fraîche. C'est vraiment trop bon!

Lorsque la chaleur s'installe rien de tel qu'un délicieux cocktail rafraîchissant avec la menthe du jardin

Mojito Menthe/Fraise

Mojito 

Menthe/Fraise

Mojito Menthe/Fraise

Ingrédients

pour 1 verre

- 3 Fraises (moyennes) + 1pour la déco

- 1 CS de Sucre en poudre

- 10 à 12 feuilles de Menthe + 1 tige et feuilles pour la déco

- 4 CS de Rhum Blanc (Baccardi)

- 1 Citron Vert

- Eau Gazeuse très fraîche

- Glace pilée

 

Préparation:

* Laver la menthe et la sécher.

* Laver et sécher à l'aide d'un papier absorbant les fraises. Ôter le pédoncule de 3 fraises puis les couper en 4. Mettre dans le fond d'un verre assez profond. Ajouter le sucre et 1 belle rondelle de citron vert ainsi que les feuilles de menthe.

* A l'aide d'un pilon écraser l'ensemble des ingrédients de façon à ce que chaque produit libère son parfum et son jus.

* Ajouter le rhum et de la glace pilée (facultatif si l'eau gazeuse est très fraîche) et complèter avec de l'eau gazeuse.

* Disposer 1 à 2 fines rondelles de citron vert à la verticale dans le verre contre la parois du verre (facultatif: déco)  

* Ajouter éventuellement une rondelle de citron à cheval sur  le bord du verre ainsi que pour la fraise restante (facultatil: déco)

* Servir très frais avec une paille pour la dégustation.

Mojito Menthe/Fraise

A décliner (si on aime) avec (ou pour remplacer la menthe) du basilic

Idées cocktails voir ICI

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noviceencuisine 25/06/2015 11:06

Une bien belle idée ;)
Avec la fraise cela me plait ;)

Petit rappel Joëlle :)
Concours pour les 4 ans du blog ;)
http://www.noviceencuisine.com/2015/06/concours-4-ans-du-blog-a-vos-recettes.html

Ysa 10/06/2015 10:27

J'entends parler de Mojito partout et figures toi que je n'en n'ai jamais goûté !!! ton verre est splendide et fait envie...

Nuage de Lait 10/06/2015 10:30

pas vrai quand même Me Kind, jamais goûté de mojito ????? faut y remédier là c'est pas possible ;-)

natieak 09/06/2015 16:51

Wahouuu , quels superbes photos c'est magnifique!

nicole passions 08/06/2015 17:50

quelle belle idée et surtout que de jolies photos qui donnent envie....belle soirée

COOK PARADISE 08/06/2015 11:29

Hello Jojo,

Alors j'apporte la pizze et toi le mojito fraise, quel régal et parfums, j'adore déjà.
Grosse bise, à très vite.
Valérie.

Sylvie 08/06/2015 07:42

Très belle idée l'ajout de fraises dans le Mojito !

Hélène (Cannes) 06/06/2015 21:31

J'essaierai cela demain midi ... Aves pas trop de rhum quand même, vu la chaleur actuelle ...
Bisous
Hélène

Nuage de Lait 06/06/2015 21:40

oui, le rhum à adapter en fonction de chacun ;-) ici ça va, il fait bau et chaud mais supportable donc on peut y aller sur le rhum mdr bises Hélène ainsi qu'à tes garçons ;-)

Babeth De Lille 06/06/2015 19:30

Toujours pas testé le mojito!....cette version à la fraise me fait très envie!....

mamimijane 06/06/2015 14:01

ça doit être délicieux,
bon week-end bizzzzzz

Doria 06/06/2015 10:39

J'arrive de suite pour le déguster ! Trop bon et beau !
Je te souhaite un très bon samedi,
Bisous, Doria

prici 06/06/2015 09:42

A ta santé!!! Bien sympa ton petit cocktail! J'en prendrais bien un volontiers dans mon hamac!

michelle 06/06/2015 08:48

Parfait pour un aperitif entre amis sur la terrasse, bonne journée Jojo, bises

Michèle 06/06/2015 06:25

J'en goûterais bien une petite gorgée!

Nuage de Lait 07/06/2015 09:03

une petite gorgée seulement Michèle ? ;-)