NUAGE DE LAIT - Liste des derniers articles parus sur www.jojocuisine.fr au mois de Mai 2012

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Yaourts Maison Recettes avec Fraises

Filet Mignon de Porc Séché maison ou Lomo séché (31/05/2012 publié dans : b-Amuses -bouche ou Entrées.... )

A l'heure de l'apéritif, Mr Nuage de Lait n'est pas très attiré par les préparations telles que verrines, cuillères & compagnie.... il leurs préfère largement un bon saucisson sec ou encore mieux, ...
Ratatouille en Crumble de Quinoa au Parmesan (29/05/2012 publié dans : f-Accompagnement )

Voilà une recette tirée du livre "Quinoa" de Valérie Cupillard auteur d'un blog de cuisine "BioGourmand" et de nombreux livres de cuisine bio. Je cherchais une idée d'accompagnement pour mes ...
Shortbreads aux Canneberges pour la Ronde Interblog #28 (27/05/2012 publié dans : La Ronde Interblog )

Voici ma seconde participation à la Ronde Interblog jeu organisé par Melle Banane et Sorcilili Cette fois, le sort à désigné le blog de Shinobi "au Beurre Fondu" c'est un blog que je connais ...
Pesto Rosso sur canapé de Polenta aux Olives (26/05/2012 publié dans : b-Amuses -bouche ou Entrées.... )

Une petite idée sympa et rapide pour l'apéro dans l'esprit des Antipasti Italien Souvenez-vous, ces derniers sont à l'honneur pour le Défi du mois de mai de Chef Damien Pesto Rosso sur Canapé de ...
1,185 kg de Chocolat Côte d'Or à gagner, ça vous tente? (25/05/2012 publié dans : Jeux , Concours & évènements )

Quel fan de Côte d’Or êtes vous ? Passionné, Incollable, Inconditionnel ? Pour le prouver, relevez le défi des 3 épreuves du Grand jeu Côte d’Or « A la recherche des 100 plus grands fans de ...
Magret de Canard sauce Moutarde au Moût de Raisin "Clovis" (23/05/2012 publié dans : e-Les Viandes;Gibiers et Oeufs )

Lorsque j'ai reçu de la part de "Clovis" cette moutarde au moût de raisin, je me suis demandée comment j'allais bien pouvoir l'utiliser. J'ai bien vite trouvé réponse à mon questionnement: je ...
Et vous, cuisinez-vous l'Artichaut ? (21/05/2012 publié dans : k-Divers..Bla Bla.... )

Le printemps est un peu associé en Bretagne à l'arrivée des premiers artichauts (Camus Breton, le Castel, le petit Violet) Pour ma part, j'adore l'artichaut mais je manque d'idées et d'inspiration ...
Pain (s) Minute (20/05/2012 publié dans : La Boulange (Pains & Viennoiseries) )

Je ne suis pas très douée en boulange, bien que... je m'améliore ... et ce, grâce à "certaines" recettes tirées de... "certains" blogs comme, tout d'abord: les mini baguettes faciles de Steffy La ...
Gratin de Pommes de Terre au Comté & Morbier (19/05/2012 publié dans : f-Accompagnement )

Lors du dernier atelier Demarle auquel j'ai participé, j'ai craqué pour ce livret chevalet "Flexipat roulés ou entremets" Sitôt reçu, je n'ai pas attendu longtemps avant de tester ce gratin de ...
Résultats du jeu Crispello la nouvelle bouchée Milka (18/05/2012 publié dans : k-Divers..Bla Bla.... )

Hier soir minuit se terminait le petit jeu qui permettait de découvrir et gagner la nouveauté Milka "les Bouchées Crispello" L'heure est aux résultats. C'est donc à l'aide du premier livre qui ...
Dos de Cabillaud en croûte de Moutarde Provençale & Amandes (17/05/2012 publié dans : d-Poissons , Fruits de mer et Crustacés )

Cette fois, ce n'est pas chez mon poissonnier que j'ai trouvé ce superbe dos de cabillaud mais dans le rayon poissonnerie d'un supermarché ils étaient tellement beaux que je n'ai pas résisté. ...
Financiers Amandes/Noisettes aux Amandes Effilées (14/05/2012 publié dans : h-Tartes et p'tites Douceurs... du sucré quoi! )

J'avais 4 blancs d'oeuf à utiliser et pas trop envie de meringues. Habituellement je les congèle mais l'autre jour, j'ai vu sur le blog de Colinette de superbes financiers (elle même ayant trouvé ...
A vous L'Honneur! # 6 (12/05/2012 publié dans : A vous l'Honneur! )

Voici une nouvelle édition de "A vous l'Honneur" Nad du blog "Quand Nad Cuisine" avec les Croustillants de Boeuf Lillise du blog "Bienvenue chez Lillise" avec le Fondant Clémentines au Cointreau ...
Crispello la nouvelle bouchée Gourmande Milka à gagner (09/05/2012 publié dans : k-Divers..Bla Bla.... )

Crispello, c'est la nouvelle bouchée ultra gourmande et onctueuse signée MILKA qui vous fera craquer à chaque instant de la journée. Crispello, c'est une bouchée composée d'une gaufrette ...
Quinoa façon Couscous de Légumes (05/05/2012 publié dans : f-Accompagnement )

J'apprécie beaucoup le Quinoa et j'aime particulièrement le décliner... version Salade Grecque par exemple... ou, à la Nordiste comme ici avec de l'Endive et encore en Taboulé Cette fois ce sera ...
Whoopies Salés aux saveurs d'Italie pour le Défi de Chef Damien les Antipasti Italien (03/05/2012 publié dans : b-Amuses -bouche ou Entrées.... )

Comme chaque mois, Chef Damien du site 750 gr nous propose un nouveau défi et lorsque Silvia m'a contacté pour me demander si j'acceptais de faire parti du jury, je n'ai pas hésité une seconde. Ce ...
Filet de Bar sauce Moutarde Provençale "Clovis" Aubergines et Poivrons Rouges (01/05/2012 publié dans : d-Poissons , Fruits de mer et Crustacés )

Le bar ou loup en fonction des régions...... ici, on adore! Comme la plupart des poissons, c'est la cuisson vapeur que je préfère ou encore à la plancha. Cette fois encore ce sera à la Vapeur ;-) ...
Joyeuse Fête du 1er Mai (01/05/2012 publié dans : k-Divers..Bla Bla.... )

Je vous souhaite une très Bonne et Joyeuse Fête du 1er Mai Bonne journée à toutes et à tous