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Pavlova Poire Chocolat et Crème Anglaise "custard"

Publié le par Nuage de Lait

Pavlova Poire Chocolat et Crème Anglaise "custard"

La pavlova a toujours beaucoup de succès et à la maison on m'en réclame très souvent. Cette fois je vous propose une recette tirée du livre "Merveilleuses Meringues" de Véronique Cauvin reçu dans le cadre de mon partenariat avec les Editions Solar "Club...

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Biscuits Citronnés à l'Huile d'Olive

Publié le par Nuage de Lait

Biscuits Citronnés à l'Huile d'Olive

Comme promis lors de mon dernier billet, je vous propose la seconde recette réalisée pour ma participation au concours organisé par Huiles & Olives le thème étant "Régalez-vous au bureau". La première recette se trouve bien sûr dans mon dernier billet....

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Boules de Berlin ou Krapfen ; Beignets aux Pommes

Publié le par Nuage de Lait

Boules de Berlin ou Krapfen ; Beignets aux Pommes

A l'heure où le carnaval bat son plein à Dunkerque, je vous propose une recette de beignets qui n'est pas à proprement parlé une recette qui figure au palmarès de ce qui est au menu des bandes de carnaval Dunkerquois. Par contre, je la vois parfaitement...

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Crêpes Suzette selon Auguste Escoffier

Publié le par Nuage de Lait

Crêpes Suzette selon Auguste Escoffier

Demain nous fêterons la Chandeleur et bien sûr les crêpes seront à l'honneur sur beaucoup de tables. J'ai quelques idées salées et sucrées, allégées ou plus gourmandes à vous proposer dans une récap ICI En cherchant sur le net de quoi me renouveler un...

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