Mon Top Ten 2007

Publié le par nuage de lait

Me voilà rentrée de mon petit séjour dans le sud, j'évoquerais un peu plus tard ces courtes mais cependant très agréables vacances. Il me faut maintenant retourner à l'ouvrage et mon premier billet 2008 sera de me soumettre avec grand plaisir à la tradition de début d'année sur la blogosphère culinaire: Faire son Top Ten des meilleurs recettes de l'année précédente. Difficile de faire des choix mais ce petit exercice à l'avantage de se remémorer quelques recettes peut-être un peu oubliées. 

Voici donc mon Top Ten 2007

Crème brûlée à la Chicorée

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Panna Cotta au Basilic

et son coulis de groseille

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Crème de choux-fleur au lard grillé

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Sushis de Melon aux aiguilllettes de Canard

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Crème Glacée à la Lavande

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Nem de Framboises

au Chocolat Blanc

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Aumonières de Clémentines

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Méli-Mélo de Langoustines

aux Agrumes à l'Aneth

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Rouleaux de Printemps au Saumon Fumé

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Salade de Chèvre grillé au Thym et Miel

Sauce Spéculoos

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Publié dans k-Divers..Bla Bla....

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savoureusesaveur 13/01/2008 22:18

un bien joli récapitulatif , joli et surtout goumanrd! Merci de nous remémorer ces bonnes choses. BIses

petit hibiscus 13/01/2008 21:39

me voila de retour, un beau top ten que voilà! Bonne année 2008 à toibisespetit hibiscus

Miss Diane 12/01/2008 21:42

Certains items m'ont fait tourner la tête au moment de leur parution et me le font encore...

Tiuscha 12/01/2008 20:37

Ce palmarès me plaît totalement ou peu s'en faut... Je crois qu'on a pas mal de goûts en commun ! Et tes photos sont appétissantes en plus. Je te remercie, j'ai reçu ta carte et je suis très touchée ! Peut être que 2008 verra notre rencontre en chair et en os se concrétiser... Bise.

kashyle 11/01/2008 22:44

ta glace à la lavande me refait de l'oeil...va falloir que je m'y mette

*manue 11/01/2008 18:12

merci de nous faire découvrir ou re découvrir tes belles réussites de 2007.bisous

Mo 11/01/2008 12:24

La reprise n'a pas été trop dur ?Sympa le récap, cela me permet de découvrir tes recettes.

Paprikas 11/01/2008 12:14

Ca medonne faim toutes ces photos.

Nad0511 11/01/2008 09:52

Un top ten très appétissant! je revois avec plaisir les nems chocolat blanc-framboises... hummm!

Laëti 10/01/2008 21:12

on a du mal à vouloir faire light après ça mais j'ai tout de même retenu quelques recettes pour un de ces jours ; bravo pour ton top.Bisous

Marie-Thé 10/01/2008 20:17

Je découvre sur plusieurs blogs les récap 2007 c'est la tradition ?La dernière recette me plait bien (entre autre) bises et bonne soirée !

mamina 10/01/2008 20:05

Super classement Tout a l'air tres bon Meme si tu te doutes je classe en 1ER ta salade de chevre !!!

provence 10/01/2008 18:57

Ravie de te revoir parmi nous. Avec un super TOP.

Mamounette 10/01/2008 12:13

oh là là que de jolies et bonnes choses bien choisies bravoooooooooo j'opte pour le sushi de melon aiguillette de canard je peux ? bises

Vanille 10/01/2008 11:51

Panna cotta au basilic et glace à la lavande, voilà les deux recettes qui me font craquer.

alicie 10/01/2008 11:14

Très jolie sélection et tout ceci est si raffinée vraiment bravo!!

Doria 10/01/2008 11:12

La crème glacée à la lavande, j'ai du mal à résister tellement j'aime ça. Ta récapitulation est très alléchante et très varié.Bisous et bonne journée, Doria

marie-Pierre 10/01/2008 09:49

Excellent choix... C'est un très beau récap.Bisous

mamina 10/01/2008 08:04

Joli TOP, je n'aime pas cet exercice pour moi, mais j'aime bien les lire chez les autres.

Colette 10/01/2008 01:23

Un top de qualité ....j'en suis bien loin ....bisous

Virginie 09/01/2008 23:21

Très joli récap' en images...La crème glacée à la lavande me fait très envie...

Lolotte 09/01/2008 22:40

Un super top ten! Je le devore des yeux mais ce sont vers tes recettes legeres que je vais me tourner pour ce debut d'annee! lolA ce propos, je te souhaite une merveilleuse annee 2008! Gros bisous.

gaelle 09/01/2008 22:33

tout me plait dans ton recap !

gourmande bleue 09/01/2008 22:26

Je repars tu me donnes trop faim!

reinefeuille 09/01/2008 21:04

un beau récap !

Choupette 09/01/2008 20:52

C'est vrai que ce n'est pas évident de faire un choix! ;-)

Christian 09/01/2008 20:43

Voici un top ten qui va me faire tourner la tête !Bises en te souhaitant une bonne soirée,Christian