Poulet aux Légumes façon Asiatique (recette light)

Publié le par nuage de lait

     Pour se remettre des Tartelettes Poires/Chocolat fond de Tarte Spéculoos et pour revenir aux choses sérieuses (tout du moins en ce qui me concerne) voilà une recette beaucoup plus raisonnable, simplissime à souhait que je fait très régulièrement lorsque je n'ai pas d'idée ou simplement lorsque je n'ai pas trop envie de cuisiner.

 

POULET aux LEGUMES

façon ASIATIQUE

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Ingrédients pour 1 personne

( 3.5 points WW)

- 1 escaloppe de poulet détaillée en lamelles

- 1 cc d'huile (1/2 d'huile arachide; 1/2 huile de sésame)

- 1 courgette coupée en dés

- 1/2 poivron rouge détaillé en lamelles

- 1/2 oignon émincé

- 1 CS d'eau

- 1 CS de sauce Soja

- 1 cc de miel

- 5 épices

- Poivre

Préparation:

* Dans une poêle, faire bien revenir les lamelles de poulet dans l'huile jusqu'à ce que les morceaux soient bien dorés.

* Ajouter l'oignon émincé puis les poivrons et enfin les courgettes.

* Ajouter 1 CS d'eau, la sauce soja, le miel, les 5 épices et le poivre. (Si besoin rajouter un peu d'eau)

* Servir accompagné d'un Riz parfumé ou de nouilles Chinoises à comptabiliser bien sûr pour les "wwetteuses"

je n'ajoute pas de sel (la sauce soja est déjà salée mais l'assaisonnement est à vérifier en fonction des goûts)

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mickymath 14/04/2008 22:49

;;

coquelicot 04/03/2008 09:21

oh je vais l'essayer cette recette, en + il me semble avoir tout ce qu'il faut à la maison, ça va changer un peu. Manque d'idées en ce moment.

*manue 16/02/2008 23:15

hum ça a l'air bien bon tout ça !!!!bon we à toi

Marie 16/02/2008 11:53

moi qui suis au regime en ce moment ta recette me fait doublement envie!

Marie-Thé 15/02/2008 20:06

Merci ma belle pour cette recette que je ne manquerai pas de faire dès que j'aurais fait mon marché de légumes, bises et bon Week-End(manger avec des baguettes c'est aussi un peu de sport non ? alors je peux prendre une demie part de plus ??)

lakbira31 15/02/2008 17:55

light mais bon! c'est une belle assiette!

Sylvie 15/02/2008 07:42

Un bon p'tit plat asiatique en sucré-salé comme j'aime !

Calou 15/02/2008 06:27

Exactement ce dont j'ai besoin en ce moment !!! Bises

inoule 14/02/2008 23:53

Très sympa ta recette light ! Je note !

Miechambo 14/02/2008 23:47

Une recette light et en plus pleine de saveurs ça ne se refuse pas.BisesMichèle

provence 14/02/2008 16:48

Light c'est parfait. Merci!

mickymath 14/02/2008 16:47

magnifique plat!! passes une très bonne st valentin!! biises micky

Mo 14/02/2008 12:38

Une petite recette que je vais surement tester...Bonne après midi.

Paprikas 14/02/2008 10:39

C'est exactement ce qu'il me faut

Miss Diane 13/02/2008 23:01

Je suis présentement au stade "wwetteuse" alors j'arrive en courant..!

mamina 13/02/2008 22:32

J'arrive... et vite en plus.

Vanille 13/02/2008 22:04

Même quand tu n'as pas envie de cuisiner, c'est un beau plat.

Laëti 13/02/2008 21:15

Léger et savoureux....du coup on a le droit à une tartelette en dessert ;-p

PHILO 13/02/2008 19:05

Comme je fais partie de celle qui surveille sa ligne, c'est un plat pour moi. Il est à la fois savoureux et pauvre en calories.Bisous et bonne soirée, Doria

Choupette 13/02/2008 17:34

C'est léger et bon, parfait donc!

Hélène ( Cannes) 13/02/2008 17:23

Tu as bien raison; il faut parfois savoir être raisonnable !BisousHélène

Eryn 13/02/2008 15:44

Moi qui adore poulet et légumes ... Je fais souvent mais je n'ai jamais testé cette version, avec le miel, les épices et la sauce soja ! Je testerai ça, c'est super digeste :)Bises,

Colette MARTINIC 13/02/2008 12:18

Me convient parfaitement ...bisou

amelie 13/02/2008 11:14

Si c'est light, je dis oui tout de suite! En plus cette recette me semble délicieuse, j'adore tout ce qui est asiatique.Concours Chocolat sur wikisine.com