Curry de poisson aux légumes WW

Publié le par nuage de lait

Voici une recette Weight-Watchers que je réalise lorsque je n'ai pas trop de temps ou un peu la "flemme" de cuisiner (ca arrive....... surtout après une dure journée de labeur). Elle est tirée de mon livre fétiche " les innoubliables".

CURRY DE POISSON AUX LEGUMES

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Ingrédients
 pour 1 personne

( 3.5 points )


- 1 citron
- 120g de cabillaud
- 1 cc d'huile
- 1 oignon
- 1 poivron
- 1 cc de fumet de poisson
- 1 tomate
- 2 CS de ketchup
- curry
- sel poivre


Préparation:

* Presser le citron et couper le poisson en cubes, l'assaisonner avec le jus de citron et le faire revenir dans l'huile. Réserver.

* Eplucher et émincer l'oignon. Laver et épépiner et couper le poivron en dés (pour ma part,j'utilise des quarts de poivrons de différentes couleurs "orange""jaune""rouge""vert", je trouve cela plus joli ).

* Faire revenir dans le fumet de poisson l'oignon puis le poivron. Laver la tomate, la couper en quartiers et l'ajouter dans la poêle, mouiller avec 12.5 cl d'eau .

* Incorporer le ketchup et le curry.

* Ajouter le poisson laissez mijoter 5 mn et assaisonner de sel et poivre    curry_de_poisson_aux_l_gumes_002

 

 

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Accompagner ce Curry de pommes de terre vapeur ou de riz blanc.


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lolo 24/03/2011 11:43



salut la recette est elle converti en flexi P ou en pp ?



Nuage de Lait 24/03/2011 19:19



Cette recette est en Flexi point


je n'ai pas encore pris le temps de la traduire en PP


bonne soirée



loupiti 16/11/2006 21:29

Curry et poisson c'est excellent ! elle me tente beaucoup cette recette

awoz 15/11/2006 21:23

j ai teste excellent !je l ai mis au menu du jour tout est parti la sauce est delicieuse melange curry ketchup ca le fait bise jojo

mercotte 30/10/2006 07:50

très appétissant, je n'avais pas tout de suite saisi le coup des points...ça y est j'ai compris!!

Cocopassions 27/10/2006 21:33

Dès qu'il y a une odeur de curry j'arrive ! par contre je n'utilise pas assez le poisson, merci de m'y faire penser !

Colette 26/10/2006 03:13

Comme j'aime le poisson et que je veux garder la ligne ,cette recette me convient

Elvira 25/10/2006 23:22

Miam, que ça a l'air bon! :-)

Choupette 25/10/2006 23:04

Elle est très appétissante et parfumée,on ne dirait pas une recette ww

sooishi 13/06/2006 05:26

Une petite erreur semble s'être glissé dans le calcul de points de ta recette. Celle-ci reviens à 4 pts. Perso je n'aime pas le ketchup. Je pense donc le remplacer par un peu de concentré de tomate

Eol 09/03/2006 08:36

Testé largement approuvé et "bloggé" ce curry! Merci encore. Décidemment tes recettes me plaisent toujours autant!