Tarte Frangipane Poire / Chocolat

Publié le par nuage de lait

Je suis une adepte du forum : Supertoinette .

Un forum super extra!!!!!!!!!!!!!!!!!!, on y trouver tout ce que l'on souhaite (recettes, conseils jardinage, conseils et aides pour l'informatique, d'ailleurs je sais de quoi je parle , je viens juste d'en sortir bien que...........on ne sait jamais, mais je tiens à remercier : Blackwolfy et Melyann  principalement, pour leur aide  précieuse.

Il y a quelques temps, une personne (ROSY 25) pour ce qui est de son pseudo ,a posté une recette de Tarte Frangipane Poire /Chocolat. Un délice !!!! cette recette fait l'unanimité  à la maison et partout où je l'emporte, sans exagération.

Alors je tiens à la partager avec vous .

Tarte Frangipane Poires/ Chocolat

photo_avec_nuage_de_lait

 

 

Pour 6 personnes

 

- 3 poires conférences ou ( en boite)

- 100 gr de chocolat noir

- 1 pate feuilletée

- 2 oeufs

- 100 gr de beurre mou

- 100 gr de poudre d'amandes

- 125 gr de sucre en poudre

Préchauffez le four à 7 ( 200°)

* Mélangez le beurre mou , la poudre d'amande et le sucre. Ajoutez les oeufs battus et bien mélanger. (pour la frangipane)

* Mettre la pate dans le moule en conservant la feuille de cuisson et piquez le fond.

* Faire fondre le chocolat au micro-ondes (ou bain-marie) avec 1 CS d'eau puis nappez le fond de la tarte. ( attention, le chocolat durcit assez vite)tarte_frangipane_poires_chocolat_001

(ne soyez pas étonné du peu de chocolat , cela fait juste une très fine couche en dessous de la frangipane)

* versez par dessus la frangipane puis y disposez les poires coupées en 2 ou 4.

tarte_frangipane_poires_chocolat_003tarte_frangipane_poires_chocolat_004

* Cuire au four dans la partie basse (environ 30 mn) il est important de bien surveiller la cuisson afin que le fond de tarte ne brule pas.

"C'est un véritable délice"

tarte_frangipane_poires_chocolat_005

Il n'en reste plus qu'une part ............................Qui est passé par là????????????

BON APPETIT!!!!!!!!!

 

 

 

 


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Lavande 13/10/2006 12:23

Merci pour tes recettes! Je m'occupe de toi sitôt le récap fini ;-)

nuage de lait 27/09/2006 22:41

tu as raison, elle est délicieuse cette tarte.Je remporte un franc succès chaque fois que je la fait.

suiksuik 27/09/2006 20:33

et bien ca me tente cette recette!! jten dirais des nouvelles, bonne continuation!!!!

Mitsuko 17/01/2006 16:31

je viens d'en préparer une avec des pépites de chocolat sur le dessusles enfants ont adoré : il n'en reste pas une miette Merci pour la recette