Cheese Naan

Publié le par nuage de lait

Petite envie de manger Indien ce soir??????

voilà une idée.....


CHEESES NAANS

(recette tirée du dernier Prima)

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Ingrédients pour 6 personnes

- 300 gr de Farine

- 1 sachet de Levure Chimique

- 1 Yaourt nature

- 3 pincées de Curry (pourquoi pas de Cumin?)

- 1 pincée de sel

- 8 CS d'eau tiède

- 6 portions de  Vache qui Rit


Préparation:


*Mélangez la farine,la levure, le yaourt nature, le curry le sel avec l'eau tiède.


* Malaxez le tout afin d'obtenir une pate molle. Laissez reposer 1 H sous un torchon.


* Séparez en 6 parts et aplatissez-les en fines galettes. Placez -y une portion de Vache qui Rit, repliez et aplatissez de nouveau.

cheese_naans_001

* Cuisez-les dans une poele anti-adhésive bien chaude avec un peu de beurre fondu, 3 mn de chaque coté, à couvert, jusqu'à ce qu'elles  soient bien gonflées.

J'ai accompagné les cheeses naans avec une petite salade, hummm c'est délicieux!

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Publié dans c-Cuisine du Monde

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Lili18 20/02/2009 09:16

Jojo, quand on veut imprimer cette recette de cheese naan, il y a un problème car la façon de procéder n'est pas sur la recette à imprimer. Déjà hier je n'arrivais pas à l'ouvrir...
Bonne journée à toi et bon rétablissement. Bisous.

Nuage de Lait 20/02/2009 10:57


Je ne comprends pas vraiment ce que tu veux dire >Lili, je viens de vérifier , je ne vois pas de problème.???
bises


gourmandelise 19/02/2009 22:36

C'est un régal ces cheese naan!! J'aime beaucoup!

jihène 19/10/2006 08:09

Recette testée hier soir et gros succès auprès de toute la p'tite famille !!! Au kiri(plus de vache qui rit) et lardons pour les parents, juste aux lardons pour les enfants qui n'aiment pas le fromage.... Avec une salade, ça fait un repas complet !Merci !

Popeline 19/05/2006 16:42

J'adore les naans, il faudrait que j'en refasse c'est si bon, surtout lorsqu'on les fourre avec du fromage kiri !Bises