Mini Quiches aux Délices de Poivrons

Publié le par Nuage de Lait

       Depuis ma recette Verrine à la Mousse de Féta, Poivrons et Crumble aux Olives , il me restait un peu de Délices de Poivrons Rubis (produits Meze House) 
j'ai eu envie de réaliser des mini quiches pour l'apéritif, je peux vous dire que ce Délice de Poivrons porte vraiment bien son nom, c'est un véritable délice!
J'ai utilisé la base d'une recette de quiche sans pâte que je faisais lorsque j'étais enfant.

Mini Quiches au
Délices de Poivrons


Ingrédients
pour une trentaine de mini quiches

- 50 gr de Farine
20 gr de Maïzena
- 70 gr de Gruyère Râpé
- 2 Oeufs
- 40 cl de Lait
- 3 CS de
Délices de Poivrons Rubis  (Meze House)
- 50 à 60 gr de Chèvres Frais (facultatif)
- Sel/Poivre


Préparation:


* Préchauffer le four à Th° 6


* Mélanger l'ensemble au fouet (sauf le chèvre) et verser la préparation dans de petites empreintes silicones.

* Parsemer le chèvre émietté au dessus de chaque préparation.

* Enfourner pour 20 mn. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.

* Déguster, chaud, tiède ou froid (personnellement je préfère froid..... on perçoit mieux les saveurs)

(J'ai réalisé 15 mini quiches et 6 quiches un peu plus grandes)

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Pierre G 04/04/2009 00:19

Miam! j'essaierai ça cet été!!
bonne soirée

oranie 03/04/2009 20:21

Trop mimis ces quiches, en plus aux poivrons, j'aime beaucoup, biz

michette 01/04/2009 15:37

Elles sont mignonnes en petites bouchées et nous aimons aussi cette composition.

Mistikris 01/04/2009 08:05

Voilà une recette que je vais mettre de coté... pour un apéro dinatoire... Merci

gibou 31/03/2009 20:59

OH,les poivrons c'est toujours un délice

laure 31/03/2009 19:36

miam des minis quiches sans pattes ! j'aime beaucoup et c'est sympa avec une ptite salade pour le repas du soir !

petitsplatsnath 31/03/2009 12:49

Des saveurs que j'aime retrouver dans une quiche!

Doria 31/03/2009 11:19

Elles sont toutes mimi ces petites quiches !!!
Bisous, Doria

clau 31/03/2009 09:14

tu peux être fière de ton score...1855 votes, que du bonheur comme tes recettes...bz bz

evouchette 30/03/2009 22:37

des mini quiches bien appétissante , m^me sans crème de poivron et avec des poivrons dorés à l'huile ça doit être bon

petitegentiane25 30/03/2009 20:47

voilà une nouvelle variante de mini quiches qui me plait beaucoup !

Bribri 30/03/2009 13:29

Bien sympa ces mini-quiches au chèvre et poivron ! Bonne journée Bises Bribri

Béran 29/03/2009 23:08

Bonsoir Jojo! Excellentes ces petites quiches! Ces produits Meze ont l'air vraiment délicieux et tes préparations les mettent bien en valeur. Super la recette de base de la quiche sans pâte (génial pour les points ww) ;-) Bonne soirée. Bisous, Béran

sandrine 29/03/2009 22:56

Des petites tartelettes comme celles-ci ont en général toujours un grand succès !!!!
A bientôt

AurélieW 29/03/2009 19:08

Elles sont gourmandes ces petites tartelettes

Choupette 29/03/2009 18:45

Les mini-quiches sans pâte revisitées, voilà une belle idée! ;-)

monique 29/03/2009 18:28

Ça a l'air super bon, je testerai. Bon dimanche. Bises.

Mélanie 29/03/2009 17:08

Cela a l'air trop trop trop bon !!
J'adore les poivrons et la tes quiches me font saliver !

mamina 29/03/2009 15:30

Très sympa ces petites quiches-bouchées.

chantal33 29/03/2009 14:43

Avec un apéro, avec une salade... de quoi se régaler à n'importe quel moment! bon dimanche!

Lili18 29/03/2009 13:15

Mmmmmmmmm....je vois bien ça un de ces soir avec une bonne salade verte ! Merci.
Bises, Lili18

Pascaline 29/03/2009 11:52

Je les vois bien en mini pour un apéro gourmand!!

cannelle68540 29/03/2009 11:42

elles sont bien appétissantes ces minis!