Billes de Melon au Porto pour l'Apéro

Publié le par Nuage de Lait

       Ceci n'est pas une recette mais plutôt
une alternative au Melon au Porto traditionnel.
Après mon Melon au Porto revisité,
voici
 les Billes de Melon au Porto pour l'Apéritif.


Rien de plus simple et presque rien à faire... c'est génial ça , non?
il suffit de réaliser des billes de melon
 à l'aide d'une cuillère Parisienne (pas toujours évident de réaliser de
 jolies billes bien rondes
et de les laisser
 mariner 1h ou 2 dans du Porto.

J'ai choisi, le Porto Pink (Porto Rose) je
le trouve plus doux que le rouge mais,
 le rouge convient très bien, tout comme
 éventuellement un Muscat.
Un peu de poivre du moulin (5 baies ici), quelques piques
et hop... c'est parti......
C'est  rafraichissant et hyper simple.

Encore une petite idée à rajouter à
ma récap "Spéciale Melon"

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fabienne 21/08/2009 10:41

simple, rapide, frais et en plus originl: juste ce qui me convient! Merci Bizzzzz

Eva 21/08/2009 10:08

Le melon est le porto vont trop bien ensemble ! J'adore !
Bisous

oum mouncif rayan 21/08/2009 09:18

ça doit être trop bon ça!!! en plus, facile et express a réaliser.. merci

Nad0511 20/08/2009 10:47

Très sympa en effet pour l'apéro, je note!

valerie de familyblog 20/08/2009 07:09

bonne idée pour un apéro
je note
bon jeudi
val

katty 18/08/2009 22:05

Bonne idée c'est vrai cela change de la présentation habituelle

Hélène (Cannes) 18/08/2009 17:55

C'est facile, appétissant ... et très pratique ! ;o) Juste bien pour moi !
Bisous
Hélène

pascaloue 18/08/2009 08:41

ah oui c'est trés bon ces petits billes de melon surtout pour l'apéritif !

cojocano 17/08/2009 20:14

j'ai l'habitude de le servir en entrée mais en apéro c'est une bonne idée

provence 17/08/2009 20:07

De la fraîcheur de la fraîcheur! super.

Babeth59 17/08/2009 19:31

je ne connaissais pas non plus le porto pink, mais avec mon porto rouge, ça devrait le faire aussi!....

Biscottine 17/08/2009 15:23

C'est trop bon à picorer!

Mamina 17/08/2009 14:03

Très sympa comme ça, je ne connais pas le Porto pink mais seulement le rouge et le blanc, je vais regarder ça!

Pauline 17/08/2009 09:31

Huuuummmmm, un délice de fraîcheur!!!

sandra 17/08/2009 08:43

une bonne idée pour une entrée réussie!

Doria 17/08/2009 07:35

C'est bien sympa pour un apéro !
C'est très frais et bien goûteux !
Bisous, Doria

France 17/08/2009 00:43

Parle moi de ça! J'aime ça des petites recettes faciles et rapides à faire!