Après les Fêtes, je mange Weight-Watchers et Léger

Publié le par Nuage de Lait

  Pas de nouveau billet depuis le 1 er Janvier

et pour répondre à celles et ceux qui m'ont contacté afin de me demander

si j'allais bien, je me suis décidée à poster ce billet afin de les rassurer

 

Si si, je continue de cuisiner mais rien de nouveau, que du vieux.

 

Depuis le début de l'année,

je tente de reprendre une alimentation plus saine,

plus équilibrée et bien sûr Weight-Watchers est ma source d'inspiration.

J'ai donc ressorti les anciennes recettes du programme et, j'ai pensé vous en faire profiter.

 

Alors voici un petit récapitulatif de ce qui compose mes assiettes en  ce moment

et qui composera mes assiettes les jours à venir. Il s'agit de mes recettes coup

de coeur Weight-Watchers et allégées.

 

Certaines recettes ne sont pas encore converties en ProPoints, mais pour le moment,

je ne comptabilise pas vraiment, je me contente de manger léger et équilibré.

Lorsque je me serais réinscrite j'aurais à nouveau accès aux fonctions du site qui permettra de

de convertir une recette en ProPoints

 

Voici donc mes recettes légères favorites:

 

Velouté de Potiron, Carottes et Curry

  Velouté de Courge Express

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Velouté de Poivron Rouge à la Ricotta

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Crème de Potiron

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Blinis Allégés

 

Poisson à la Fondue d'Echalotes 

 

Osso Bucco de Lotte à la Grémolata et Câpres

 

Sabre au Citron Vert 

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Curry de Poisson aux Légumes

 

Gratin de Cabillaud et Saumon Sauce Moutarde

 

Tomates Miellées

 

Crumble aux Tomates 

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Gratin de Potimarron

 

Gratin de Brocoli à la Cancoillotte

 

Quinoa aux Endives Citronnées

 

Endives au Bleu d'Auvergne

 

Endives à la Bière

 

Poulet au Vinaigre Balsamique

 

Poulet aux Carottes et OLives

 

Poulet Chorizo et Champignons

 

Poulet à l'Asiatique

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 Poulet au Sésame et Nouilles Chinoises 

 

Poulet Laotien

 

Spaguettis Bacon, Roquefort aux  Noix

 

Lasagnes Ricotta Epinards

 

 Lasagnes Courgettes et Chèvre

 

Hachis Camarguais

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Chili Con Carne 

 

Cannelloni Boeuf & Ricotta , Sauce Tomate

 

Blésotto aux Champignons 

 

 Curry de Porc au Lait de Coco

 

Caille Miel et Moutarde


  Flammenkueche


  Salade de Foies de Volaille à l'Orange 

 

Gratin Dauphinois

 

Frites de Polenta

 

 

Desserts & Gourmandises

parce que il n'est pas question de me priver

de douceurs et gourmandises

 

Cake au Chocolat Noir

 

Crème au Chocolat et Spéculoos 

 

Moelleux au Chocolat

(micro-ondes)

 

Gâteau Renversé à l'Ananas

 

Flan aux Pommes

 

Flan à l'Orange

 

Crumble aux Fruits Rouges 

 

Fondant de Clémentines au Cointreau

   

Ile Flottante

 

Tartare d'Ananas à la Coriandre

 

  Salade de Fruits d'Hiver

 

 

Pour d'autres recettes Allégées

  et Weight-Watchers c'est ICI

 

Commenter cet article

roussel véronique 26/01/2011 15:55



Bonjour,


superbement bien fait ton blog, on a envie de tout manger mais attention à la ligne


je te vois demain au travail, bonne soirée, bisou


Véronique (stagiaire)



Nuage de Lait 26/01/2011 18:43



Merci Véronique, c'est très sympa d'^tre passée me faire une petite visite


bizzzzz



Babeth59 14/01/2011 17:07



je mange beaucop de potages en ce moment....tes recettes légères vont élargir mon repertoire d'idées pour ne pas garder le trop plein de calories du mois dernier!....merci



annickg 13/01/2011 21:45



Meilleurs voeux pour cette année 2011. Hier j'ai testé le poulet au vinaigre balsamique, extra, si c'est cela, je redemande des recettes WW. Dans l'immédiat comme il me reste du chorizo, ce week
end va pour le poulet au chorizo. Encore merci pour ces bonnes recettes.



moppy 13/01/2011 08:12



salut! je viens de decouvrir ton blog (je cherchais des recettes pour potimarron ^^) et je l'aprecie beaucoup.particulierement avec les recettes light et ww qui ont l'air succulentes! je ne pas
une adepte des regimes et jedeteste manger des haricots ou endives pendant 2 semaines (j'arrete au bout de 3 jours), alors je prefere faire attention et manger leger et bon avant tout!


 


alors je suis ravie d'avoir trouvé ton blog! je pense tester les cannelonis (ortho?) demain et la flammenküche ce we comme des amis passent. par contre je pense remplacer le bacon par du jambon
que je ferait secher au four! (quoi c'etait les fêtes...)


 


bonne continuation!



senga50 12/01/2011 23:12



Comme un nuage et comme on aime en ce moment... moi aussi je suis dans la légèreté ! bises et à bientôt...



bouilloire bavarde 12/01/2011 20:22



bisous Jo, je suis absente sur les blogs car probléme grave de santé pour mon cher et tendre, imlplantationd'une  pile dans le coeur bcp de stress et de soucis, il est rentré ce soir mais
est très très fatigué, je suis moi même très lasse car c'est dur à supporter + l'angoisse, alors tu vois l'année commence fort.


gros bisous


Yo



Nuage de Lait 14/01/2011 10:23



haaaa la la, l'année ne commence pas très bien pour vous


j'espère que ton mari va mieux maintenant, c'est en effet, beaucoup de stress et de contrariétés ce genre de soucis de santé


Je te souhiate beaucoup de courage et fais attention à toi, penses à te reposer un peu


gros bisoux


jojo



Amal bidawiya 12/01/2011 09:44



Miam miam j'adore
merci pour le partage
biz et bonne journée ;)**



Doria 11/01/2011 22:51



Je te souhaite une très belle soirée,
Bisous, Doria



virginie 11/01/2011 19:10


ah lala ces sages résolutions de janvier !!! bon courage en tout cas à toi car les tentations sont partout partout partout pffffff !!! bonne soirée gourmande à toi virginie


Maiwenn 11/01/2011 18:50



Que j'aimerais que tu m'insuffles de tes bonnes résolutions Jojo !!!!!! Bonne soirée, bises !



Mamouzette 11/01/2011 18:40



Wouahhh quel programme,


je vais revenir pour voir tout cela de plus près,


merci de ta visite, bonne soirée, bisous, Mamouzette           



Biscottine 11/01/2011 13:56



Bien raison, mais entre deux parts de galette lol! Bisous et bonne année.



tiuscha 11/01/2011 13:09



Bonne idée ce recap "léger" ! Avec l'Epiphanie et les friandises qui restent, ce n'est pas aisé...



sandra 11/01/2011 10:52



des plats légers et qui mettent l'eau à la bouche!



BREE 10/01/2011 19:46



je viens de parcourir les bien belles recettes que tu nous offres là ....


je trouve cela tres judicieux de surveiller son alimentation moi meme je suis actuellement fan de soupes, potages et autres veloutés, le plein de légumes


pour un hiver vitaminé !


bises amicales à toi petit nuage de lait


BREE



cojocano 10/01/2011 18:43



tu fais bien de me rappeller à l'ordre!



toutoune 10/01/2011 15:13



hé oui après les fêtes un petit reéquilibrage alimentaire s'impose!! tu nous a mis la rien que de bonne chose!! merci!


bisous


toutoune



melissami 10/01/2011 11:53



merci pour ce partage,,


J'organise un petit concours, je vous invite a y participer,,Bizzz



Blog des Planchas Forge Adour 10/01/2011 11:50



Très sympa toutes ces recettes !


Pour une cuisine saine et diététique n'oubliez pas la cuisine à la
plancha ;)


Excellente année 2011 à vous



Nuage de Lait 10/01/2011 18:32



oui bien sûr la cuisson à la plancha, j'adore!!!



Doria 10/01/2011 10:24



Après les fêtes, c'est sûr que des recettes plus légères sont au programme.


Merci pour tous ces liens !


Très bon début de semaine,
Bisous, Doria



clau 10/01/2011 09:30



merci car je fais comme toi pour le moment et aujourd'hui lasagne épinard ricotta bzbz



Nad0511 10/01/2011 09:06



Coucu Jojo! Je vois que tu démarres l'année avec une bonne résolution! et on sent que tu es bien motivée, bravo!


Mais c'est vrai qu'en lisant les recettes on a pas l'impression de se priver, elles sont toutes appétissantes (et délicieuses, pour en avoir testées quelques-unes!) Bisous et très bon début de
semaine!



mamina 10/01/2011 08:26



Bravo à toi pour toutes ces bonnes idées. Bonne journée et bonne semaine.



mamiedith 10/01/2011 07:55



bravo pour la reprise et merci pour les recettes


 



Lili18 09/01/2011 23:46



Bonsoir Joëlle...chez moi aussi je reprend les menus allégés...j'adore ce velouté poivron rouge et ricotta que tu m'as fait connaître et à chaque fois que je le fais je pense à toi ! As-tu vu le
magazine Femme Actuelle ? Celui de la semaine dernière parle de ww et celui qui paraît demain également ! Bises et bonne fin de soirée à toi.



Cocopassions 09/01/2011 19:45



Bonsoir Jojo,


 


tu as raison de temps en temps des pauses s'imposent.


Bonne semaine


 


Coco