Filet Mignon de Porc au Miel (recette Weight-Watchers ProPoint)

Publié le par Nuage de Lait

Il me restait du filet mignon de porc au congélo (après avoir

fait le Filet Mignon au Maroilles)

aussi,

un soir que je ne savais pas trop quoi me faire à manger

et pour ne pas exploser mes ProPoints WW,

je suis partie à la recherche d'une recette rapide

et c'est sur le site Weight-Watchers que j'ai trouvé mon bonheur

et je peux vous dire que je me suis régalée.

Filet Mignon

au Miel

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Ingrédients

pour 4 personnes

(6 ProPoints/Pers)

- 2 Oignons (petits et coupés en petits morceaux) 

- 480 gr de Filet Mignon de Porc

- 8 cc de Miel d'Acacia liquide

- 2 CS de Sauce Soja

- 6 cl de Vinaigre Balsamique

- 1 petite boîte de Tomates Concassées (au naturel)

- Sel et Poivre du Moulin

Préparation:

* Couper le filet mignon en morceaux de 1 cm.

* Faire dorer les oignons dans une sauteuse recouverte d'une feuille de cuisson. Ajouter les morceaux de porc et faire revenir à feu moyen pendant 3 mn sur feu moyen.

* Retirer la feuille de cuisson et ajouter le miel, la sauce soja et le vinaigre balsamique. Mélanger et laisser caraméliser pendant 5 mn environ. Saler légèrement et poivrer puis ajouter les tomates concassées, couvrir et laisser mijoter 20 à 25 mn. 

* Servir bien chaud.

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J'ai servi ce plat avec un riz blanc aux poireaux

(recette sur le billet Brochettes de Poulet façon Yakitori wwet)

Autres recettes avec du Filet Mignon:

* Filet Mignon de Porc aux Fruits Secs

* Filet Mignon de Porc au Maroilles

Commenter cet article

Colinette 20/09/2012 20:58


j'ose t'avouer!!


j'ai encore piqué cette recette!!!

cecile en balade 21/03/2012 22:39


très sympa


bisous

papillonmyosotis 20/03/2012 21:13


ça me donne faim. 

choupette82 19/03/2012 16:11


Moi aussi j'aime beaucoup cette recette, c'est très bon ! bonne journée

stephlabrodeuse 18/03/2012 18:32


hummm sa a l'air délicieu!!

catounette 18/03/2012 18:10


Hum!! ça doit-être un délice,moi qui raffole du filet mignon c'est à tester vite et léger en plus,tu nous gâtes!! bizz

Bulles de Gourmandises 18/03/2012 14:56


On adore le sucré/salé...un beau plat!


 

Clau 18/03/2012 14:14


les recettes ww je suis toujours prenantes.....bon dimanche bz

Carvalho Maria 18/03/2012 12:20


C'est une magnifique recette, je suis partante!





 Je te souhaite un excellente dimanche Jojo bises;-)*Maria

Maiwenn 18/03/2012 09:47


Figures toi que je l'ai testé la semaine dernière et programmer pour cette semaine, je crois ! Elle est divine ! bon dimanche, bises !

manue 18/03/2012 09:26


ça tombe bien j'ai acheté 3 filets mignons!


bisous

Patchouka 17/03/2012 21:52


trop trop trop bon !!!!!

Biscottine 17/03/2012 19:06


Oh ca me donne très faim ça!

Mistouflette 17/03/2012 18:51


Elle tombe a pic cette recette j'en ai justement un à faire !!!

Famille Gerdel 17/03/2012 15:57


Avec mon p'tit (!) tour de taille, c'est moi qui devrait aussi regarder plus souvent du côté des recettes de Weight-Watchers. ;-) 

Michèle 17/03/2012 14:40


Miaaammm!!

sicacoco 17/03/2012 12:44


J'ai fait pratiquement la même recette il y a quelques jours...et cest excellent


bonne journée


sicacoco

Miaou Isabelle 17/03/2012 12:22


Coucou !


je fais depuis longtems une variante sasn tomate, j'essaireais avec la tomate!


bizzronrons !

Valérie ( Franche-Comté ) 17/03/2012 11:29


Un plat qui me convient parfaitement


Je te souhaite un excellent WE
Valérie.

Miechambo 17/03/2012 10:41


J'en ai un au congel moi aussi ! Ca me tente bien !


Bon W.E


Bises


Michèle

Nuage de Lait 17/03/2012 10:49



Tu ne devrais pas ^tre déçue


bon week-end


bizzzz


jojo



sabine 17/03/2012 10:30


les recettes WW sont toujours appréciées chez moi, il faut dire que j'ai été abonnée, puis non, puis oui et ainsi de suite lol merci :) doux WE

Nuage de Lait 17/03/2012 10:48



Hé hé, un peu comme moi quoi 


bon week-end


bizzzz



EnviesDélices 17/03/2012 10:19


c'est très sympa en sucré salé

Colinette 17/03/2012 08:23


une belle idée .. un grand merci .


En lisant les ingrédients...je suis sure que c'est exta.

lou 17/03/2012 06:51


je pique la recette! merci du partage,  Bon weekend, bises Lou

Jeanne 17/03/2012 00:44


Elle me tente ta recette, je note, merci ! Bises

Provence 16/03/2012 23:43


Ma viande préférée en light, je ne résiste pas! Bisous

prici 16/03/2012 22:29


Miam, ça a l'air très sympa, je mets en réserve!

lustine 16/03/2012 22:14


une merveille!merci

mamimijane 16/03/2012 21:32


le filet mignon au miel,c'est délicieux ,bonne soirée ,bizzzzz

Françoise 16/03/2012 21:24


Miel, vinaigre balsamique, sauce soja et tomates... voilà un assemblage aigre-doux/caramélisé qui doit effectivement un pur délice et ce sans culpabilité : l'idéal ? Bises, je te souhaite un
excellent we, Françoise

Cricridam 16/03/2012 20:29


Je ne savais pas que tu faisais WW. Elle est sympa cette recette et bien gourmande


Bonne soirée

Nuage de Lait 16/03/2012 22:31



Ba si Cricri, j'en ai bien besoin (+10 kg en un an).....


bises


 



Isa-Marie 16/03/2012 20:26


Ca m'a l'air délicieux et bien que je connaisse pas les codes WW c'est rassurant, on en prend sans culpabiliser !


Amitiés d'isa-Marie

melayers evelyne 16/03/2012 20:21



Encore un régal pour ce plat délicieux bisous

la popotte a lolo 16/03/2012 20:06


hum, une recette gourmande et sans complexe ! le rêve !

Cocopassions 16/03/2012 20:04


Ca donne envie de faire du WW Jojo ;o)