Gwyneth Paltrow " Mon Carnet de Recettes"

Publié le par Nuage de Lait

Ma curiosité m'a poussé à accepter la proposition des Editions Marabout

qui était de me faire parvenir gracieusement un livre,

 un livre de cuisine bien sûr,

 celui de

 Gwyneth Paltrow

 

couv gwyneth

Editions Marabout-Hachette

19,90  euros 

 

Oui, vous avez bien lu, il s'agit bien de l'actrice, fille

de Bruce Paltrow, producteur de télévision et de

l'actrice Blythe Danner.

Gwyneth est non seulement actrice mais aussi chanteuse

et voilà que maintenant elle se lancerait dans la cuisine??

 

En me plongeant dans son livre qui est relativement

conséquent (+ de 260 pages), j'en ai appris un peu plus

sur sa passion de la cuisine qui lui a été transmisse par son père,

 ce n'est pas un hasard si figure sur la 4e de couverture "my  father's daughter"

  

   Ce livre est un concentré de recettes dédié à sa famille et ses amis

dont elle reprend ou adapte les recettes comme:

les Cookies au Beurre de Cacahuettes de sa grand mère

ou les célèbres Pancakes de son père,  

le Poulet & Boulettes de Pâte  de sa nounou,

les Muffins épicés aux pommes & Crumble aux flocons d'avoine

de son amie Darlene ou encore le Pudding salé de sa maman....

Chacune d'elles débute par une petite introduction

ou anecdote qui explique ou retrace l'origine de la recette.

 

Gwyneth, un temps adepte de la cuisine macrobiotique

 est restée attentive à l'alimentation qu'elle souhaite: saine et équilibrée pour sa famille. 

Elle préconise dans ses recettes, des produits bio, de bonne qualité et

propose dans le chapitre "essentiels du placard" un tableau

 d'équivalence (pour le cas où il nous serait impossible de nous rendre dans un magasin Bio).

 

J'aime:

* Les recettes sont "presque" toutes illustrées de jolies photos

* La légende qui figure au bas de chaque recette qui nous indique à l'aide d'un logo

s'il s'agit d'une recette: rapide; peut se faire à l'avance; plat de fête;

plat unique; végétarien ou végétalien

* L'utilisation de produits faciles à trouver (en général)

* Des recettes à la portée de tous

* Comment faire participer les enfants à l'élaboration du repas, d'une recette 

* Les recettes de base comme des bouillons, des vinaigrettes..  

* La diversité des recettes : des soupes, des pâtes,

des sadwichs,  des salades.... mais pas que....

 

J'aime moins:

* Peu de recettes sucrées (dessert)

* Certaines recettes ne sont pas illustrées

et je crois que c'est tout....

 

 Si Gwyneth, n'a pas la prétention d' être une cuisinère professionnelle

elle a su, au travers de son livre, partager le plaisir de sa passion "la cuisine".

 

J'ai déjà repéré quelques recettes (Muffins aux Myrtilles de sa maman par exemple ou

les Légumes d'hivers rôtis au Sirop d'érable & Moutarde de Dijon ou

 encore le Saumon grillé à la Confiture de Gingembre & au Thym...

et j'en passe) que je ne pourrais malheureusement

pas partager avec vous, les Editions Marabout ne cèdant pas 

le contenu de l'ouvrage, il m'est donc impossible de reproduire

 les visuels et les recettes du livres.  

 

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Marie-france 03/07/2011 12:59


Coucou jojo, puisque tu passes près de chez moi viens prendre l'apéro à la maison : 06.15.39.80.34 Ça me fera plaisir. Bises


Pauline 01/07/2011 22:51



Je crois que je vais vraiment craquer et l'acheter ce livre !...


Juste une question... je suis nouvelle et pourriez-vous m'expliquer comment on publie un logo sur un blog ? Merci !



Patricia 01/07/2011 22:24



Coucou Ma Jojo,
J'ai vu le livre cet après-midi. Il est super chouette avec plein de belles recettes.
Bien tentant ...
BiZZzes,
Pat.



Doria 30/06/2011 22:42



Je te souhaite une très belle soirée en ce jeudi,
Bisus, Doria



manue 30/06/2011 13:13



Et bien il en a de la chance le chanteur de Cold Play, il doit avoir de bons ptits plats quand il rentre à la maison ;)  tant pis pour Brad ;)


a très vite


 



Nuage de Lait 30/06/2011 20:46



Oui Manue, tant pis pour Brad ;-)))


bises


à bientot



prici 30/06/2011 07:19



J'attends les recettes avec impatience!!


bonne journée Prici



Nuage de Lait 30/06/2011 20:44



Kikou Prici


comme je le précise les Editions Marabout ne cèdent pas le contenu du livre, du coup je ne peux partager sur mon blog les recettes que je vais tester . Dommage!!


bises



Patricia 28/06/2011 19:43



Coucou Jojo,
Quelle chance de recevoir un si joli livre de recettes familiales de Gwyneth Paltrow de la part de Marabout...
Et en plus on n'a même pas le droit de voir les photos du livre !!!
Ils exagèrent chez Marabout !! Comment veulent-ils qu'on l'achète ... Sniff !!!
Mais j'attends avec impatience que tu réalise quelques-une de ces belles recettes pour nous faire saliver ...
Gros bisous,
Pat.



Nuage de Lait 30/06/2011 20:45



Non Pat, je ne pourrait pas partager sur mon blog les recettes que je vais tester, les Editions Marabout ne souhaitent pas céder le contenu du livre. Domage!!


bises



Carvalho Maria 28/06/2011 12:07



J'ai déjà une bonne colletion des livres,


 on attend les tiennes des nouveaux découverts sur ton blog!


 Bon mardi à toi, bises;-)*Maria



Tiuscha 28/06/2011 09:37



En revanche, je n'avais pas saisi qu'on ne devait pas présenter de recettes du livre (on peut au moins publier celles du Elle vu qu'elles sont parues !)



Nuage de Lait 28/06/2011 09:41



Bein oui, je suppose ;-))


bises


 



Tiuscha 28/06/2011 09:22



les recettes non illustrées, ça ne me gêne pas, j'ai certains livre pas du tout illustrés. Même si de très belles photos c'est bien, l'absence de photos ne me choque pas...
bon courage pour les préparatifs !



Hélène (Cannes) 27/06/2011 22:55



J'ai trouvé le livre, que j'ai acheté dès sa sortie, sympa comme tout. J'aime bien l'actrice et les recettes sont basiques mais chouettes. ça donne envie  de l'explorer un peu plus, ce
livre. Ceal dit, Marabout demande à ce qu'on lui fasse de la pub dans des blogs de cuisine sans vouloir que l'on teste publiquement la moindre recette. ce n'est pas curieux, ça ? ;o)))


Bisous et bonne nuit


Hélène



Nuage de Lait 27/06/2011 23:27



Oui Hélène, je su_çs d'accord avec toi, surtout que 5 ou 6 recettes de ce livre figurent dans un "ELLE" 


c'est un peu dommage mais bon, c'est ainsi


gros bisoux


 



CLquipopotte 27/06/2011 22:02



Je pousse les murs et essaye d'être raisonnable coté bouquin de cuisine ...


Belle soirée ...


♥♥♥



Doria 27/06/2011 16:28



Un nouvel ouvrage à découvrir !


Très bonne journée en ce lundi,
Bisous, Doria



Rahel 27/06/2011 13:09



C`est super jojo !!! Ca a l`air d`etre un magnifique livre, et tu vas pouvoir te regaler !!! bizzz



Val 26/06/2011 21:49



ça dobnne envie de l'acheter! Bisous



Colinette 26/06/2011 21:23



je suis assez étonnée d'appendre que cette actrice cuisine .. comme quoi, on se fait des idées sur les gens sans les connaitre...



Ange 26/06/2011 19:21



Il est vrai qu'à première vue en croisant son livre en librairie je ne l'aurais même pas ouvert! Mais là ça m'intrigue...


Merci pour cette présentation 



Stéphanie 26/06/2011 19:20



J'ai testé les muffins (et plusieurs fois ! La dernière fournée remonte à... hier), et je suis certaine que le livre entier est chouette...
http://www.dansmacuizine.com/2011/05/muffins-aux-myrtilles-de-gwyneth-paltrow/