Idées de Recettes pour les Fêtes de fin d'Année #1

Publié le par Nuage de Lait

Les fêtes de fin d'année approche

je vous propose donc dans ce billet, (et d'autres suivront)

quelques recettes

ou simplement quelques idées

pour  vos réveillons ou repas de fêtes

Chutney de Mangue et Dés de Foie Gras

 20081003 chutney mangue foie gras

      Crème Brûlée à la Courge Butternut

      crème brûlée courge butternut

Billes de Foie Gras déguisées

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      Crème de Champignons à la Gelée de Pomme  

 crème de champignons et gelée de pomme

Crème de Lentilles Corail aux épices

& son flan de Foie Gras    

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      Huîtres Chaudes

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      Panna Cotta Saumon Fumé

 & Chantilly Citron Vodka

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      Saumon en gelée de Champagne,

Mousse au Mascarpone

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      Crevettes en Gelée d'Agrumes

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Shashimi de Foie gras à la Mangue

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      à bientôt pour d'autres idées

Publié dans Idées repas de fêtes

Commenter cet article

Miss Bretzel 07/12/2011 21:18


C'est super cet article, ça donne pleins d'idées! Je recommence un peu stressée à l'arrivée des fêtes (un bon stress¨¨). Merci pour le partage!

manue 07/12/2011 09:31


jojo tu nous en proposes de bien jolies choses dès le matin , merci merci!


bisous

josiane 07/12/2011 00:40


bien de donner des idées pour les fêtes. Il n'y a que choisir son plat et le réaliser


Bonne soirée

Doria 05/12/2011 09:58


Ce sont de très beaux plats pour les fêtes !


Très bonne journée en ce début de semaine,
Bisous, Doria

gigi5444 04/12/2011 19:45

Merci pour toutes ces belles recettes qui font saliver. Bisous et bonne fin de week end. Gigi

Carvalho Maria 04/12/2011 19:22


Tout d'un coup j'ai faim, hummm je gouterais quelques unes avec plaisir Jojo!





Bonne soirée en ce dimanche, bises;-)*Maria

provence 04/12/2011 18:18


Merci pour toutes ces jolies idées. Bises

Lau 04/12/2011 18:16

Que de belles et bonnes idées chez toi :-) Merci pour ce partage ! Bises

Isa-Marie 04/12/2011 16:59


Quelle invitation à la gourmandise ! J'en ai repéré plusieurs qui me tentent vraiment !


Bises d'Isa-Marie

michelle 04/12/2011 16:40


merci pour toutes ces bonnes idées qui me plaisent beaucoup. Bon dimanche

Babeth59 04/12/2011 16:18

On va se régaler chez Jojo!..... Merci pour ces idées!

Françoise 04/12/2011 15:30


Sincèrement je suis bien embêtée, tout me plaît et tout m'inspire... Si j'étais au resto, je ne mettrais des heures à choisir.... Bonne fin de dimanche, je t'embrasse, Françoise

Maiwenn 04/12/2011 14:21


Tu me donnes faim ! Bon dimanche, bises !

Patricia 04/12/2011 13:42


Tu nous gâtes ! des idées à retenir.


Bon dimanche, Patricia

lizagrèce 04/12/2011 12:59


De belles suggestions !

Miaou_Sauvage 04/12/2011 11:58


Miam !!!


bizzronron du dimanche , Bellissima et bravo !^^

Vanille 04/12/2011 10:56


Ta crème de champignons à la gelée de pommes me tente beaucoup.

Valérie ( Franche-Comté ) 04/12/2011 09:33


Merci pour cette délicieuses idées


Je te souhaite un agréable dimanche
Valérie.

Mimine Cuisine 04/12/2011 08:19


Tout fait envie!!!!!!

colinette 04/12/2011 08:17


il y a vraiment de belles recettes a tester...un grand merci

Poucinette 04/12/2011 08:02

Trop belles recettes de fêtes ma Jojo

lou 04/12/2011 07:24


je sais laquelle je vais tester!!! trés bon dimanche

marie 03/12/2011 23:44


très joli et certainement très bon tout ce qui nous est présenté car que de bons produits!!!  malheureusement,je ne suis pas " la mode " de la cuisine moderne,surtout mon mari encore
moins!!! nous avons travaillé 25ans à l'étranger et ttes ces verrines,mousses,petites cocottes nous semblent absurdes;c'est,comme tte mode pout faire de l'argent!un très bon produit naturel est
bon de lui-meme!et la bonne viande et légumes naturels bien cuisinés comme les "tagines" ou tt le monde mange ds le meme plat ,sont bien meilleurs pour la santé que ces mousses et verrines
meli-melo;  alors pour moi ce sera un NOEL traditionnel,et,c'est déjà énorme car beaucoup auront très peu et il faut penser à eux et les aider si on en connait;avant il y avait tjrs une
place vide à table pour celui qui passait ou avait faim,mais on ne s'en souvient meme pas !!!NOEL est une féte religieused'abord,après on peut faire plaisir avec de la nourriture mais point avec
ttes ces recettes modernes ce jour-là!!! sans rancune d'avoir donner mon point de vue : amitiés : MARIE.

coco28 03/12/2011 23:23


Que de bonnes choses ! Je goûterais bien à tout sans problème ;-) Bises

catounette 03/12/2011 23:05


Un joli choix pour de belles entrées de fêtes!! c'est déjà un régal pour les yeux en attendant,bises

lolo 03/12/2011 22:58


merci pour ces jolies recettes !