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Ma liste au Père Noel

Publié le par Nuage de Lait

Ma liste au Père Noel

Doria m'a gentiment adressé une invitation: "Faire ma liste pour le Père Noel". Il faut avoué que je n'y ai pas encore pensé mais c'est l'occasion d'y réfléchir . Le temps presse et je ne voudrais pas qu'il oublie de passer chez moi faute de liste Il...

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Concours pour gagner des produits Michel et Augustin

Publié le par Nuage de Lait

Concours pour gagner des produits Michel et Augustin

Du 19 décembtre au 26 décembre MiamZ organise un concours pour gagner des produits Michel et Augustin . Il suffit de laisser un commentaireICI et, pour doubler vos chances de gagner relayer l'info sur votre blog mais il est tout à fait possible de participer...

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Sauce Rouille pour accompagner une Soupe de Poisson

Publié le par Nuage de Lait

Sauce Rouille pour accompagner une Soupe de Poisson

J'adore la soupe de poisson, malheureusement je n'en ai jamais fait moi-même mais un copain Antillais en fait régulièrement et qu'est ce qu'elle est bonne! j'aime l'accompagner de croûtons maison bien évidemment et d'une sauce rouille. Pour moi, la Sauce...

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Truffes Chocolat Noir Coeur Pâte d'Amande au Café

Publié le par Nuage de Lait

Truffes Chocolat Noir Coeur Pâte d'Amande au Café

A l'heure où les recettes de truffes fleurissent sur la blogosphère à l'occasion des fêtes de fin d'année, je me suis rendue compte que je n'avais encore posté aucune recette de truffes depuis le début de ce blog et ce n'est pourtant pas faute d'en faire...

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Noël Ethique, un petit geste pour la Terre

Publié le par Nuage de Lait

Noël Ethique, un petit geste pour la Terre

Je ne suis pas en avance pour participer à l'opération de Grégory "Je Participe au Noël Ethique" mais je tenais à renouveller mon engagement de l'année dernière pour relayer cette opération qui est née en 2007 suite à un constat : Noël est l'occasion...

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Lemon Curd et sa version sans beurre

Publié le par Nuage de Lait

Lemon Curd et sa version sans beurre

Lors de mon dernier article "Tartelettes au Chocolat Blanc et Framboises" je vous expliquais qu'il me restait quelques chutes de pâte à tartelette avec lesquelles j'avais pu réaliser 3 mini tartelettes que j'avais garnies de Lemon Curd et d'un reste de...

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Tartelettes au Chocolat Blanc et Framboises

Publié le par Nuage de Lait

Tartelettes au Chocolat Blanc et Framboises

Chaque samedi matin c'est l'hom qui se charge du marché et la plupart du temps, il lui arrive d'ajouter quelques originalités à notre panier de fruits et légumes, comme cette fois-ci: 2 barquettes de framboises (bien que la saison de la récolte soit terminée)....

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Cookies Spéculoos aux pépites de Chocolat ou Cookies Ch'tis

Publié le par Nuage de Lait

Cookies Spéculoos aux pépites de Chocolat ou Cookies Ch'tis

Que faire avec un reste de Pâte de Spéculoos??? un tas de chose bien évidemment..... j'ai eu l'idée (mais d'autre l'ont sans doute déjà eu) d'ajouter de la pâte de Spéculoos dans des Cookies. J'avais cependant un doute, mais l'Hom a dit que c'était super...

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ACRAS de MORUE pour 1 Apéritif Antillais

Publié le par nuage de lait

ACRAS de MORUE pour 1 Apéritif Antillais

Il y a quelques temps, je vous proposais un Ti Punch pour fêter ma nouvelle cuisine et je vous promettais l'accompagnement idéal et pour moi indispensable de ce breuvage Antillais, j'ai nommé les Acras de Morue. J'ai toujours pensé que de réaliser des...

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