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Dacquoise aux Framboises et Crème Caramel

Publié le par Nuage de Lait

Dacquoise aux Framboises et Crème Caramel

C'est au hasard de mes balades sur le net que je suis tombée sur cette recette de dacquoise au caramel et framboises du site Elle & Vire , j'ai tout de suite su que je la testerais. Je n'ai pas attendu longtemps avant de réaliser ce gâteau, ma maman (actuellement...

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Tarte Ricotta Parmesan Tomate et Roquette

Publié le par Nuage de Lait

Tarte Ricotta Parmesan Tomate et Roquette

Lorsque je rentre le soir à la maison après une journée de travail, je n'ai pas toujours envie de cuisiner. Je dois même avouer que parfois je n'ai même pas envie de préparer quoi que ce soit. Alors, je me rabats sur ce genre de repas, vite fait bien...

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Brochettes de Poulet à la Marocaine au Citron Confit

Publié le par Nuage de Lait

Brochettes de Poulet à la Marocaine au Citron Confit

Dernièrement j'ai reçu la proposition d'intégrer le Club Praline des Editions Solar. Dans le cadre de ce partenariat, j'ai eu la possibilité de choisir un livre parmi une sélection donnée. Mon choix s'est presque immédiatement porté sur un coffret de...

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Tartelette Citron Meringuée au lait concentré

Publié le par Nuage de Lait

Tartelette Citron Meringuée au lait concentré

Les tartes au citron, qui plus est meringuées, ne sont pas inhabituelles à la maison voir ICI les tartelettes miniatures. Lorsque j'ai vu l'autre jour, la version au lait concentré sur le blog de Manue "Hum ça sent bon" j'ai immédiatement su que je testerais....

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Salade de Roquette Fraises Tomates Avocats Fourme d'Ambert

Publié le par Nuage de Lait

Salade de Roquette Fraises Tomates Avocats Fourme d'Ambert

Il fait beau, il fait chaud, les BBQ et salades sont les bienvenues sur nos tables. Voici une salade réalisée l'autre jour pour le dîner, un peu fourre tout certes mais vitaminée et bien rafraîchissante. Ce fût aussi l'occasion d'utiliser les quelques...

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Crumble de Fraises et Balsamique

Publié le par Nuage de Lait

Crumble de Fraises et Balsamique

Voilà quelque temps lors de ma recette de Gâteau aux fraises je vous confiais que je préférais la fraise nature, telle quelle sauf en version crumble (j'ai cependant bien apprécié le gâteau cité ci-dessus) J'aime beaucoup le mariage de la fraise avec...

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Gâteau aux Fraises selon Martha Stewart

Publié le par Nuage de Lait

Gâteau aux Fraises selon Martha Stewart

La saison des fraises et là et bien là, alors on en profite. On les choisies de préférence locales ou tout du moins, de France mais surtout pas d'Espagne certes moins chères mais, gorgées d'eau et sans aucun goût. (voir cet article) J'ai pour habitude...

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