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Brochettes de Poulet à la Marocaine au Citron Confit

Publié le par Nuage de Lait

Brochettes de Poulet à la Marocaine au Citron Confit

Dernièrement j'ai reçu la proposition d'intégrer le Club Praline des Editions Solar. Dans le cadre de ce partenariat, j'ai eu la possibilité de choisir un livre parmi une sélection donnée. Mon choix s'est presque immédiatement porté sur un coffret de...

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Tartelette Citron Meringuée au lait concentré

Publié le par Nuage de Lait

Tartelette Citron Meringuée au lait concentré

Les tartes au citron, qui plus est meringuées, ne sont pas inhabituelles à la maison voir ICI les tartelettes miniatures. Lorsque j'ai vu l'autre jour, la version au lait concentré sur le blog de Manue "Hum ça sent bon" j'ai immédiatement su que je testerais....

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Salade de Roquette Fraises Tomates Avocats Fourme d'Ambert

Publié le par Nuage de Lait

Salade de Roquette Fraises Tomates Avocats Fourme d'Ambert

Il fait beau, il fait chaud, les BBQ et salades sont les bienvenues sur nos tables. Voici une salade réalisée l'autre jour pour le dîner, un peu fourre tout certes mais vitaminée et bien rafraîchissante. Ce fût aussi l'occasion d'utiliser les quelques...

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Crumble de Fraises et Balsamique

Publié le par Nuage de Lait

Crumble de Fraises et Balsamique

Voilà quelque temps lors de ma recette de Gâteau aux fraises je vous confiais que je préférais la fraise nature, telle quelle sauf en version crumble (j'ai cependant bien apprécié le gâteau cité ci-dessus) J'aime beaucoup le mariage de la fraise avec...

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Gâteau aux Fraises selon Martha Stewart

Publié le par Nuage de Lait

Gâteau aux Fraises selon Martha Stewart

La saison des fraises et là et bien là, alors on en profite. On les choisies de préférence locales ou tout du moins, de France mais surtout pas d'Espagne certes moins chères mais, gorgées d'eau et sans aucun goût. (voir cet article) J'ai pour habitude...

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Clafoutis aux Tomates Cerises Ciboulette et Chèvre frais

Publié le par Nuage de Lait

Clafoutis aux Tomates Cerises Ciboulette et Chèvre frais

Avec la chaleur de ces derniers jours, nous sommes à la recherche d'idées et de recettes "fraîcheur". Aujourd'hui, je vous propose un clafoutis version salé pour une entrée estivale, rapide et sans prise de tête. Clafoutis aux Tomates Cerises Ciboulette...

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