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Brochettes Gambas sauce Peri-Peri BBQ

Publié le par Nuage de Lait

Brochettes Gambas sauce Peri-Peri BBQ

Nous ne sommes pas trop gâtés ici dans le nord côté météo (j'ai l'impression de me répéter depuis quelques temps) lors en ce moment alors que dans la plupart des régions les températures sont beaucoup plus clémentes alors que ici c'est un peu compliqué....

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Parfait Glacé aux Cerises

Publié le par Nuage de Lait

Parfait Glacé aux Cerises

La saison des cerises est relativement courte (trois mois à peine) quel dommage!! alors il faut vite en profiter encore un peu. Je préfère les croquer nature mais il m'arrive de les "cuisiner" ou "préparer" en clafoutis ou encore en sorbet ICI voir en...

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Gaufres salées Roquette Mimolette

Publié le par Nuage de Lait

Gaufres salées Roquette Mimolette

"Qu'est ce on qu'on mange ce soir?" Qui n'a jamais prononcé ou entendu ce refrain ? Je suppose que je ne suis pas la seule à me poser la question régulièrement et si ce n'est pas moi c'est monsieur Nuage de Lait qui s'y colle. Je manque souvent d'inspirations...

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Choux Chantilly Vanillée et Fraises

Publié le par Nuage de Lait

Choux Chantilly Vanillée et Fraises

Hoo la laaaaa, voilà un sacré moment que je n'ai pas publié de recette, plus d'un mois en fait, cela n'est jamais arrivé depuis la création du blog (bientôt 10 ans). Pour reprendre en douceur je vous propose une recette toute simple même si la pâte à...

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Purée de Chou-Fleur, Crevettes Grises et Huile de Truffe

Publié le par Nuage de Lait

Purée de Chou-Fleur, Crevettes Grises et Huile de Truffe

En hiver le brocoli et le chou-fleur se retrouvent très souvent à notre table. Je suis toujours à la recherche d'idées innovantes pour les cuisiner ou les accommoder. C'est dans le livre de Pascale Naessens "Ma Cuisine 100% nature" Aliments & recettes...

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