750 grammes
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Confiture Quetsches et Romarin

Publié le par Nuage de Lait

Confiture Quetsches et Romarin

Le petit déjeuner pour moi c'est toujours pain beurre confiture. Je ne suis pas fana de viennoiseries même si j'avoue parfois apprécier un bon croissant au beurre ou un pain au chocolat "chocolatine" pour le clin d'oeil aux amis (es) du sud-ouest. J'ai...

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Gomasio fait maison aux graines de lin, chia et algues

Publié le par Nuage de Lait

Gomasio fait maison aux graines de lin, chia et algues

Alors, pour commencer, qu'est ce que le Gomasio ? il s'agit d'un condiment salé japonnais composé de graines de sésame grillées et de sel marin broyés, riche en acide gras non saturé, phosphore, calcium, magnésium, acides aminés essentiels, fer, vitamine...

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Nage de Mirabelles au Safran, Crème Glacée au Gingembre

Publié le par Nuage de Lait

Nage de Mirabelles au Safran, Crème Glacée au Gingembre

La saison des mirabelles est courte, trop courte toutefois cette année j'ai eu l'impression qu'elle était relativement plus longue que d'habitude. Je ne sais s'il s'agit juste d'une impression ou d'une réalité ? la météo très estivale des derniers mois...

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Patatas Bravas Tapas

Publié le par Nuage de Lait

Patatas Bravas Tapas

Aujourd'hui, encore une idée pour l'apéro. Oui, cet été, nous avons profité un maximum des chaudes soirées et de la terrasse pour nos apéros. Peu avant la saison, j'ai reçu dans le cadre de mon partenariat avec les éditions Solar un livre (que j'avais...

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Biscuits Apéritifs Féta/Noix et Thym

Publié le par Nuage de Lait

Biscuits Apéritifs Féta/Noix et Thym

L'été, saison des grillades, des salades mais aussi des apéros et c'est aussi pour moi la saison où j'apprécie le plus la Féta .... allons savoir pourquoi ? j'ai ma petite idée sur la question. En fait, j'ai découvert ce fromage lors de mon tout premier...

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Tartinade de Champignons à la Muscade et Purée d'Amandes

Publié le par Nuage de Lait

Tartinade de Champignons à la Muscade et Purée d'Amandes

Dernièrement je me suis aperçue que j'avais oublié de me servir des champignons de Paris achetés quelques jours auparavant. Il fallait que je les cuisine rapidement afin qu'ils ne finissent par devenir inmangeables. J'ai donc pensé à une tartinade, j'adore...

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