750 grammes
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Poulet à l'Indienne aux Brocolis

Publié le par Nuage de Lait

Poulet à l'Indienne aux Brocolis

J'ai réalisé cette petite recette alors que j'avais très envie d'un plat Indien. Je ne suis pas experte en BollyFood mais j'aime utiliser les épices et parfums que l'on retrouve dans cette cuisine si raffinée, comme le curry, le tandoori ou le garam massala...

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A vous L'Honneur! # 5

Publié le par Nuage de Lait

A vous L'Honneur! # 5

Je suis très en retard pour cette nouvelle édition de "A vous l'Honneur!" Hé oui la dernière mise à l'honneur date de début février. Je n'ai pas oublié, c'est juste une question d'organisation et surtout manque de temps. Mais ça y est, voici la 5 édition....

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Flan d'Asperges Vertes et Parmesan; Vinaigrette Mimosa

Publié le par Nuage de Lait

Flan d'Asperges Vertes et Parmesan; Vinaigrette Mimosa

Pour mon repas de Pâques, je souhaitais une entrée légère et de saison. J'ai donc pensé aux Asperges. Le problème fût que: "impossible de trouver de belles asperges vertes" (celles rencontrées sur les étals n'étaient vraiment pas terribles, sans doute...

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Gâteau aux Amandes Ultra Fondant

Publié le par Nuage de Lait

Gâteau aux Amandes Ultra Fondant

OmoChakir du blog "la Cuisine d'Omo_Chakir" (que j'ai eu la chance de rencontrer lors du SBC de Bruxelles) organise un petit jeu ICI pour fêter la sortie de son premier livre . Il s'agit donc de réaliser une des 5 recettes sélectionnées par OmoChakir...

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Souris d'Agneau façon gigot de 7 heures aux épices

Publié le par Nuage de Lait

Souris d'Agneau façon gigot de 7 heures aux épices

C'est une première pour moi...... Habituellement, c'est M Nuage de Lait qui cuit la viande à la maison. Pour notre repas de Pâques, j'ai eu envie de tester une recette que Corinne du blog "Bienvenue dans la Cuisine de Cocopassions" nous avait concoctée...

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Gâteau Macaron au Citron

Publié le par Nuage de Lait

Gâteau Macaron au Citron

Il me faisait trop envie ce gâteau..... A la maison, on est fana de citron aussi je ne pouvais résister au gâteau de Michèle du blog Croquant-Fondant...Gourmand Je l'ai déjà réalisé deux fois et je pense qu'il sera souvent sur ma table........ nous avons,...

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Baguettes à l'Ancienne

Publié le par Nuage de Lait

Baguettes à l'Ancienne

Voilà 3 fois que je fais cette recette de baguette trouvée chez Coco du blog Pause-Café & Gourmandises qui nous livre les secrets de la réussite de ces baguettes grâce aux explications très détaillées et en images de cette recette. Je me suis servie de...

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Biscuits Moelleux Siciliens aux Griottes

Publié le par Nuage de Lait

Biscuits Moelleux Siciliens aux Griottes

Lorsque j'ai vu cette recette chez Edda "Un déjeuner de Soleil" j'ai tout de suite su que je testerais. J'adore ce genre de biscuits à base d'amandes qui ressemblent en fait à des amarettis mais le must, c'est la petite griotte que l'on découvre en croquant...

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