Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Balades Bretonnes (suite des Balades Vendéennes)

Publié le par Nuage de Lait

Balades Bretonnes (suite des Balades Vendéennes)

Enfin, voici la suite de nos petites vacances Vendéennes et Bretonnes promis lors de ce billet Balades Vendéennes . Et c'est pour la Bretagne que nous embarquons aujourd'hui. En quittant les Lucs sur Boulogne c'est la direction de Guérande que nous avons...

Lire la suite

INDEX des Glaces et Sorbets Maison

Publié le par Nuage de Lait

INDEX des Glaces et Sorbets Maison

Glaces et Crèmes Glacées * Glace à la Menthe et aux Copeaux de Chocolat * Glace au Potiron & Sirop d'Erable façon Crumble * Crème Glacée au Carambars * Crème Glacée à l'Amande et aux eclats d'Amarettis café * Crème Glacée au Café et Cardamome * Glace...

Lire la suite

Balades Vendéennes #1

Publié le par Nuage de Lait

Balades Vendéennes #1

Cela faisait bien longtemps que nous n'étions pas partis quelques jours en vacances. Bon, ce n'était qu'une dizaine de jours et nous avions décider de nous rendre dans une région que nous ne connaissions pas ou presque pas. Pour ma part, j'ai eu l'occasion,...

Lire la suite

Paris Brest Fraises Chantilly

Publié le par Nuage de Lait

Paris Brest Fraises Chantilly

Voilà plusieurs années que je fais cette recette mais je ne suis jamais complètement satisfaite de ma pâte à choux. Lorsque j'ai vu que Corinne du blog "Pause Café & Gourmandises" avait posté une recette de Paris Brest, j'ai voulu récidiver en lui empruntant...

Lire la suite

Guimauves à la Fleur d'Oranger

Publié le par Nuage de Lait

Guimauves à la Fleur d'Oranger

Depuis le temps que Mr Nuage de Lait m'en réclame ça y est, c'est chose faite, son voeu est excausé J'étais donc à la recherche de "the" recette et lorsque j'ai vu que Garance "Talons Hauts & Cacao" a publié sa recette de Guimauve à la Rose et Noix de...

Lire la suite

Soupe de Fraises au Coulis de Chocolat Blanc et Tonka

Publié le par Nuage de Lait

Soupe de Fraises au Coulis de Chocolat Blanc et Tonka

Encore des Fraises, hé oui, j'en profite un maximum. J'ai vraiment une préférence pour les consommer nature, sans sucre, sans crème... pourtant j'aime préparer de bons petits desserts et c'est chez Mamina auteur du blog "Et si c'était bon" que j'ai trouvé...

Lire la suite

Gwyneth Paltrow " Mon Carnet de Recettes"

Publié le par Nuage de Lait

Gwyneth Paltrow " Mon Carnet de Recettes"

Ma curiosité m'a poussé à accepter la proposition des Editions Marabout qui était de me faire parvenir gracieusement un livre, un livre de cuisine bien sûr, celui de Gwyneth Paltrow . Editions Marabout-Hachette 19,90 euros Oui, vous avez bien lu, il s'agit...

Lire la suite

Salon du Blog Culinaire à Bruxelles (18-19 juin 2011)

Publié le par Nuage de Lait

Salon du Blog Culinaire à Bruxelles (18-19 juin 2011)

Le week-end dernier (18-19 juin 2011) se tenait à Bruxelles le premier Salon du Blog Culinaire. J'ai eu la chance de pouvoir m'y rendre avec Mr Nuage de Lait et je peux vous dire que ce week-end restera longtemps dans nos mémoires. Que de belles rencontres,...

Lire la suite