NUAGE DE LAIT

Les fêtes de fin d'année approche je vous propose donc dans ce billet, (et d'autres suivront) quelques recettes ou simplement quelques idées pour vos réveillons ou repas de fêtes Chutney de Mangue et Dés de Foie Gras Crème Brûlée à la Courge Butternut...

Nouvelle édition de ma toute récente rubrique "A vous l'honneur" Cocopassion du Blog Bienvenue dans la Cuisine de Cocopassion avec le Roulé au mousson de Canard Patmamy du blog Ciboulette, Cannelle et Compagnie avec la PannaCotta Pistache et Crémeux au...

Je n'ai pas attendu longtemps avant de tester une des recettes du dernier livre de Benoît Molin "Les meilleurs Whoopies" acheté et dédicacé au Salon du blog Culinaire de Soissons # 4 J'ai dû improviser un peu la recette de base que nous livre Benoît au...

Voici une recette hyper simple de pain sans pétrissage que je recommande tant elle est facile et rapide. J'avoue avoir été intriguée la première fois lorsque j'ai vu cette recette (je ne sais plus où) mais lorsque je l'aie revue chez Katoo c'est sans...

Le week-end dernier se tenait à Soissons la 4 ième édition du Salon du Blog Culinaire A l'origine de cet évènement, Chef Damien et et équipe du site 750 gr Cet évènement a rassemblé près de 500 blogueurs venus des 4 coins de France mais pas que... la...

Voici des petites Galettes Bretonnes qui j'apprécie particulièrement la recette est tirée d'un ancien "Saveurs" J'en fait très souvent et dernièrement j'ai fait une petite modification ou plutôt fait un ajout: des pépites de caramel au beurre salé (pétites...

En attendant mon petit reportage sur le Salon du Blog Culinaire #4, qui s'est tenu à Soissons le week-end dernier, j'inaugure aujourd'hui ma nouvelle rubrique celle dont je vous parlais ICI qui est de mettre à l'honneur les personnes ou blog qui auront...

La saison des Saint-Jacques est de retouret ce n'est pas pour me déplaire. On est fan à la maison. C'est en Carpaccio que je la préfère, la Saint-Jacques mais en version chaude accompagnée d'une petite sauce c'est pas mal non plus ;-) En fait, je n'avais...

Vous souvenez-vous, dernièrement je réalisais ma liste de Noël pour répondre à l'invitation du site RueduCommerce qui proposait à ses blogueurs partenairesde créer la liste de Noël parfaite, celle que l'on aimerait trouvé au pied du sapin. L'objectif...

C'est aujourd'hui, mon premier "tour en cuisine" il s'agit d'un jeu interblog organisé par Miss Cuisine "Un tour en Cuisine" qui consiste à piocher une recette sur un blog donné pour moi, il s'agit de La Pâtiss'de Neness un blog que j'ai eu plaisir à...