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Poulet au Brocoli et Champignons

Publié le par Nuage de Lait

Poulet au Brocoli et Champignons

Alors, aujourd'hui je vous propose une recette vide frigo. En effet, il me restait quelques champignons et quelques bouquets de brocoli qui n'attendaient qu'une chose,..... que l'on s'occupe de leur sort. Je me suis inspirée d'une recette tirée d'un petit...

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Tarte Bourdaloue, Poires pochées au Vin rouge

Publié le par Nuage de Lait

Tarte Bourdaloue, Poires pochées au Vin rouge

J'aime beaucoup les poires pochées au vin et l'idée d'en préparer pour recevoir m'a frôlé l'esprit. Toutefois pas certaine que tout le monde apprécie ce dessert. Comme j'hésitais entre une tarte aux poires (genre Boudaloue) et ces fameuses poires au vin,...

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Chips de Panais maison

Publié le par Nuage de Lait

Chips de Panais maison

Il y a quelques années (au début de mon blog: 2006) je proposais une recette de chips de pommes de terre Weight-Watchers. Depuis j'en réalise assez souvent, certes, pas toujours allégées mais je reconnais préférer celles faites maison à celles du commerce...

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Gâteau Invisible Raclette

Publié le par Nuage de Lait

Gâteau Invisible Raclette

Hé bien voilà, j'ai craqué, je l'ai finalement acheté.... le livre de Christelle Huet-Gomez "Le Gâteau Invisible, maxi fruits, mini sucre" celui dont il est question ICI et c'est la faute à qui??? à Dorian bien sûr (fallait pas qu'il me tente) Il ne m'a...

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Etoiles de Mougins 2015 Le festival fête ses 10 ans

Publié le par Nuage de Lait

Etoiles de Mougins 2015 Le festival fête ses 10 ans

Que le temps passe vite.....voilà 15 jours que nous sommes rentrés de nos vacances dans le Sud/Est et je n'ai toujours pas trouvé le temps de vous parler d'un événement incontournable (lorsque l'on se trouve dans la région) qui a lieu chaque année à la...

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Gâteau Invisible Pommes et Cacao

Publié le par Nuage de Lait

Gâteau Invisible Pommes et Cacao

Voilà quelques années je m'essayais au très célèbre gâteau invisible pomme et poire de la non moins célèbre blogueuse Eryn qui a malheureusement délaissé son blog depuis. Et, pourquoi "gâteau invisible" ?? parce qu'il est composé de lamelles de fruits...

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Gratin de Pommes de Terre à la Sauge

Publié le par Nuage de Lait

Gratin de Pommes de Terre à la Sauge

Réalisé à plusieurs reprises, ce gratin de pommes de terre avec un p'tit air de gratin dauphinois est vraiment très facile à préparer. Ici, la sauge fait toute la différence. La recette est tirée du magazine "Saveurs" n° 222 de septembre. Gratin de Pommes...

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