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9 articles avec cafe

Tiramisu en Coque de Chocolat "Dôme Tiramisu"

Publié le par Nuage de Lait

Tiramisu en Coque de Chocolat "Dôme Tiramisu"

Le tiramisu est l'un de mes desserts préférés et peut-être même, mon préféré. J'ai pensé qu'il serait sympa de le réaliser dans des coques en chocolat. J'ai bien sûr utilisé mon nouveau moule "Dômes" de chez Tupperware, ce dernier fait d'ailleurs fureur....

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Crèmes Irish Coffee "Crèmes au café, chantilly Baileys"

Publié le par Nuage de Lait

Crèmes Irish Coffee "Crèmes au café, chantilly Baileys"

Nous avons totalement craqués pour ces petites crèmes que j'ai préféré proposer en version pré-dessert ou café gourmand. Ceci dit, rien ne vous empêche de les présenter dans des contenants plus importants pour un "vrai" dessert. La recette est tirée d'un...

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Liqueur de Café maison (comme le Kahlùa)

Publié le par Nuage de Lait

Liqueur de Café maison (comme le Kahlùa)

Le Kahlùa, vous connaissez????? ¨P our ma part, j'ai découvert cette liqueur il y a une trentaine d'années en Grèce alors qu'elle n'était pas connue (ou très peu) en France. Il s'agit d'une liqueur à base de café originaire du Mexique. Voici une idée...

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Café Frappé

Publié le par Nuage de Lait

Café Frappé

J'ai eu la chance, oui, je dis bien, la chance d'avoir une semaine de congés fin juillet. Pourquoi la chance? tout simplement parce que c'était la seule et unique semaine du mois de juillet où nous avons eu, ici, dans le nord une météo estivale. Je me...

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Bûche de Noël Chocolat, Café, Whisky

Publié le par Nuage de Lait

Bûche de Noël Chocolat, Café, Whisky

Je vous présente la bûche que j'ai réalisée pour notre réveillon de Noël. Je n'avais rien prévu jusqu'au 24 au matin comme nous n'étions que deux, Mr Nuage de Lait et moi, je n'étais pas motivée pour passer un peu de temps en cuisine. Puis, des regrets........

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Café Glacé

Publié le par Nuage de Lait

Café Glacé

Il fait chaud, très chaud très très chaud... et le traditionnel café est remplacé par un délicieux, doux et très rafraichissant Café Glacé. Café Glacé Ingrédient pour 2 personnes - 160 gr de Lait Concentré 1/2 écrémé non sucré (très froid) - 10 gr de...

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Russian Délice Coffee "Concours Délice & Sens"

Publié le par Nuage de Lait

Russian Délice Coffee "Concours Délice & Sens"

Je participe au concours organisé par le blog Délices et Sens. Aymeric, nous proposait de choisir une préparation sucrée ou salée. Même si je suis plutôt salée que sucrée, mon coeur à penché pour une préparation culinaire sucrée et quelques jours plus...

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Crème Glacée Café et Cardamome

Publié le par nuage de lait

Crème Glacée Café et Cardamome

Et, encore un petit coup de turbine...hé oui, ca faisait longtemps ;-)...... Après plusieurs Sorbets, j'avais envie d'une vraie glace, une Crème Glacée, et voilà j'ai craqué pour l'association: Café et Cardamome et.,.... quelle association!!!!!! gagnante...

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IRISH COFFEE

Publié le par nuage de lait

IRISH COFFEE

Le pêché mignon d' Olivier (mon mari) est l' Irish Coffe . Il le préfère au calvados , cela se désigne alors : Normandie Coffee . Dimanche dernier, il m'a donc réclamé ce petit plaisir. IRISH COFFE au CALVA ou plutôt NORMANDIE COFFEE pour 1 personne -...

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