750 grammes
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14 articles avec melon

Sorbet Melon au Yaourt Grec

Publié le par Nuage de Lait

Sorbet Melon au Yaourt Grec

Les mois d'été le melon se retrouve très régulièrement à notre table, en entrée, en dessert..... on adOOOOOre! J'avais déjà dans le passé réalisé un sorbet au melon au coulis de banyuls et un délicieux sorbet zébré melon et groseilles. Voici donc un nouveau...

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Salade Melon, Jambon Cru, Féta ou Salade vide frigo

Publié le par Nuage de Lait

Salade Melon, Jambon Cru, Féta ou Salade vide frigo

Alors qu'il me restait 1/2 Melon, un fond de sachet de Mesclun, quelques tranches de Jambon Italien et un paquet de Féta entamé, je me suis dit qu'il serait bien sympa d'associer l'ensemble afin de réaliser une petite salade fraicheur pour notre repas...

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Yaourts au Melon

Publié le par Nuage de Lait

Yaourts au Melon

L'idée de réaliser des yaourts au melon m'est venue alors que j'avais un melon a consommer rapidement voir immédiatement. J'ai donc récupéré la chair de ce melon en me demandant ce que j'allais bien pouvoir en faire, une compote, un smoothie..... j'ai...

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Gaspacho de Melon au Porto & Chantilly au Jambon Cru

Publié le par Nuage de Lait

Gaspacho de Melon au Porto & Chantilly au Jambon Cru

Ce Gaspacho est idéal par temps de canicule Il revisite les traditionnels Melon/Jambon ou Melon au Porto tout en les associant. Servi en amuses-bouche, entrée ou pourquoi pas composer un apéritif dînatoire (en réduisant les quantités des verrines) ce...

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Sorbet Melon et Groseilles

Publié le par Nuage de Lait

Sorbet Melon et Groseilles

L'idée m'est venue, alors que je venais de réaliser le sorbet au Melon que je réalise régulièrement et un sorbet aux Groseilles. Ce dernier nous a (mon mari et moi) semblait un peu trop acide... ... peut-être... manque de sucre???? En goûtant une boule...

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Salade de Figue au Melon à l'huile d'Argan

Publié le par Nuage de Lait

Salade de Figue au Melon à l'huile d'Argan

Fin août, ma maman est partie 1 semaine au Maroc avec un passage (au cours de son circuit touristique) à Agadir. Je lui avais bien précisé qu'elle ne devait pas s'encombrer de souvenirs inutiles mais que, si elle en avait l'occasion, j'apprécierais un...

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