750 grammes
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14 articles avec pomme de terre

Gâteau aux Poireaux et Pommes de Terre

Publié le par Nuage de Lait

Gâteau aux Poireaux et Pommes de Terre

Je ne suis pas fan de poireaux ou plutôt je n'étais pas fan, je dirais même que je ne le cuisine jamais ou presque. L'autre jour, au tout début du confinement, une collègue de travail a apporté une tarte aux poireaux (oui oui, je travaille en crèche et...

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Patatas Bravas Tapas

Publié le par Nuage de Lait

Patatas Bravas Tapas

Aujourd'hui, encore une idée pour l'apéro. Oui, cet été, nous avons profité un maximum des chaudes soirées et de la terrasse pour nos apéros. Peu avant la saison, j'ai reçu dans le cadre de mon partenariat avec les éditions Solar un livre (que j'avais...

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Pommes de terre Salardaises aux Cèpes

Publié le par Nuage de Lait

Pommes de terre Salardaises aux Cèpes

L'autre jour je vous confiais que je n'avais pas cuisiné pour les fêtes de fin d'année hormis mes pavlovas aux oranges, ce n'est pas tout à fait exact. Tandis que M. Nuage de Lait cuisinait, (toujours pour le jour de l'an) des magrets de canard, de mon...

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Gratin de Pommes de Terre à la Sauge

Publié le par Nuage de Lait

Gratin de Pommes de Terre à la Sauge

Réalisé à plusieurs reprises, ce gratin de pommes de terre avec un p'tit air de gratin dauphinois est vraiment très facile à préparer. Ici, la sauge fait toute la différence. La recette est tirée du magazine "Saveurs" n° 222 de septembre. Gratin de Pommes...

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Pommes de Terre Hasselback façon crumble

Publié le par Nuage de Lait

Pommes de Terre Hasselback façon crumble

J'adore ces pommes de terre....... j'en fais très souvent des pommes de terre à la Suédoise ou comme indiqué dans mon titre "Hasselback" je pensais avoir déjà posté la version que je réalise le plus souvent mais je m'aperçois qu'il n'en est rien. A la...

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Pommes de Terre tapées au Romarin

Publié le par Nuage de Lait

Pommes de Terre tapées au Romarin

La météo plus que clémente de cette fin d'été et début d'automne nous pousse chaque week-end à prévoir pour nos déjeuners un petit BBQ (tout en nous disant chaque fois, que ce sera le dernier de l'année). Dimanche dernier encore nous nous sommes régalés...

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Galette de Pommes de Terre au Magret Séché

Publié le par Nuage de Lait

Galette de Pommes de Terre au Magret Séché

La plupart du temps, c'est M. Nuage de Lait qui se charge de la cuisson des viandes à la maison principalement pour le boeuf (étant très difficile en ce qui concerne la cuisson de celui-ci, je préfère qu'il s'en occupe) , les BBQ (ça, c'est son dada,...

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Pommes Darphin ou pommes paillasson

Publié le par Nuage de Lait

Pommes Darphin ou pommes paillasson

M. Nuage de Lait adore la viande de boeuf sous toutes ses formes et j'essaie de varier les accompagnements même si la pomme de terre a tendance à revenir souvent à notre table principalement lorsqu'il s'agit d'une fondue bourguignonne ou d'un rôti (par...

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