Clafoutis aux Tomates Cerises Ciboulette et Chèvre frais

Publié le par Nuage de Lait

Avec la chaleur de ces derniers jours, nous sommes à la recherche d'idées et de recettes "fraîcheur". Aujourd'hui, je vous propose un clafoutis version salé pour une entrée estivale, rapide et sans prise de tête.

Clafoutis aux Tomates Cerises

Ciboulette

et Chèvre Frais

Clafoutis aux Tomates Cerises Ciboulette et Chèvre frais

Ingrédients

pour 4 personnes

- 24 à 28 Tomates Cerises branche

- 50 gr de Farine

- 40 cl de Crème Fraîche liquide

- 4 Oeufs 

- Ciboulette

- Chèvre Frais 

- Sel et Poivre du moulin

Préparation:

* Préchauffer le four à 200°C

* Battre les oeufs en omelette et y ajouter la crème liquide, saler et poivrer. Ajouter la ciboulette ciselée et mélanger le tout.

* Verser la préparation dans 4 plats (genre ramequins à crème brûlées) sans aller jusqu'au bord et disposer 6 à 7 tomates cerises préalablement lavées et séchées. Prendre soin de garder le pédoncule.....(c'est plus joli).  

* Répartir quelques noisettes de chèvre frais.

Clafoutis aux Tomates Cerises Ciboulette et Chèvre frais

* Enfourner pour 20 à 25 minutes environ.

* Servir chaud immédiatement à la sortie du four.

Clafoutis aux Tomates Cerises Ciboulette et Chèvre frais

suggestion: remplacer le chèvre frais par du Boursin par exemple , de la Féta ou encore du Roquefort voir un autre fromage de votre choix.

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C
Merci pour le partage. j'adore !!
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J
Un clafoutis version salée qui me plait beaucoup. Je retiens l'idée car mon gourmand se régalerait, Bises et belle journée
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N
Bonsoir
Elle me fait bien envie! je me la note de suite!! Merci
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A
Comme c'est joli et appétissant!
Bises,
Lou
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D
Je te souhaite une très belle journée en ce vendredi,
Bisous, Doria
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V
J'aime bien quand on revisite une version sucrée! Bisous
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B
C'est tout à fait le genre de petit repas que j'aime ça!...même un soir pluvieux....
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S
J'ai hâte de faire ce clafoutis, 50g de farine dans les ingrédients mais est ce un oubli dans la recette ?
Continué à nous régaler. Bonne soirée.
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Y
Oh mais quelle recette géniale, merci le Lion
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L
Le clafoutis c'est aussi bon salé que sucré
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P
Trop bon !
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L
hum, joli clafoutis bien appétissant !
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C
je fais le même ou presque et un autre avec de la mozarelle.
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P
Superbes tes clafoutis!
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K
J'adore ! Je verrai bien la première photo de cette recette en bannière de ton blog tellement je la trouve joli.... Si tu veux je peux t'envoyer une bannière, histoire de voir :)
En tout cas, tu as de bien belles propositions gourmandes sur ton joli blog !!!!
Gros bisous :D
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D
Un bon clafouti avec ces petites tomates cerises et le chèvre frais !
Bisous, Doria
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E
Huuumm ! que ça doit être bon et facile à faire !
Je partage !
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M
très joli clafouti,bonne soirée bizzzzz
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