Mon Top Ten 2007
Me voilà rentrée de mon petit séjour dans le sud, j'évoquerais un peu plus tard ces courtes mais cependant très agréables vacances. Il me faut maintenant retourner à l'ouvrage et mon premier billet 2008 sera de me soumettre avec grand plaisir à la tradition de début d'année sur la blogosphère culinaire: Faire son Top Ten des meilleurs recettes de l'année précédente. Difficile de faire des choix mais ce petit exercice à l'avantage de se remémorer quelques recettes peut-être un peu oubliées.
Voici donc mon Top Ten 2007
Crème de choux-fleur au lard grillé
Sushis de Melon aux aiguilllettes de Canard
Rouleaux de Printemps au Saumon Fumé
Salade de Chèvre grillé au Thym et Miel
