Fraises à la Chantilly au Get 27

Publié le par nuage de lait

    Un p'tit dessert pour un jour de femmingite !.......  quelques Fraises en morceaux auxquelles j'ai ajouté un peu de Menthe ciselée, laisser mariner quelques temps.... une nuit c'est encore mieux mais quelques minutes suffisenten cas d'urgence ;-). Au moment de servir, préparer une Chantilly dans laquelle on ajoute un peu de Get 27.   

CHANTILLY au GET 27

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-1 CS de Get 27 (ou sirop de menthe)

- 1 CS du sucre glace

- 10 cl de Crème fraiche liquide très froide

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Préparation:

* Monter la crème fraiche liquide très froide (entreposer la crème avec son contenant ainsi que les fouets du batteur quelques minutes au congélo) en chantilly bien ferme et ajouter le sucre glace à partir du moment où la chantilly commence à prendre. Enfin, ajouter 1CS de Get 27.

* On peut également ajouter 1 CS de Get 27 dans le ramequin contenant les fraises mais ca, c'est pour les addicts du Get ;-))))))

Voilà, c'est prêt!

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Le Get 27 peut être remplacé par du sirop de menthe


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P
un délice bravo pour tes recettes patmamy
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M
Une très belle idée dessert.
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L
je n'aime pas la menthe mais je reconnais que c'est une rudement bonne idee! Tu devrais la proposer pour le jeu sur la menthe...
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C
Bravo, jolie harmonie colorée en plus ! Rouge & vert, les complémentaires !
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S
Quelle belle idée de la chantilly au Get 27
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M
Les couleurs sont du plus bel effet. Idée à retenir avec le Get. Bises, marie
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L
super cette idée ! vous avez du vous régaler !surtout avec les bonnes fraises que l'on trouve en ce moment
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B
maintenant que je suis arrivée à faire une chantilly autrement qu'en ouvrant une bombe (il n'est jamais trop tard!), j'ai bien envie de varier les couleurs!...merci pour l'idée!....
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A
miam miam....les fraises j'adore
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M
très sympa! biises micky
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C
Un dessert qui me conviendrait très bien pour ce midi !Bises et bon dimanche,Christian
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M
c'est facile la cuisine et plein d'imagination. je suis plus limoncello que get 27 mais toujours fan des fruits
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P
Pour moi avec de la menthe. Bises
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E
Un petit coucou en passant et je te souhaite un bon dimanche. Pluie chez nous en Alsace, alors aujourd’hui maison en faisant des gâteaux. Bonne journée.Par contre tu mets quoi dessus..tu sais les petites billes ????..c'est une recette que je me note...
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M
je retiens l'idée du get 27 , en plus j'adore la menthe
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*
hier soir c'était poour moi chantilly au sirop de pamplemousse...avec des fraises!bon dimanche jojo!
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S
Très sympa la couleur de la chantilly !!! Et ça doit être très "frais" !
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M
J'espère qu'il en reste, je passe chez toi cet après-midi...
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C
Ah j'en veux ,mais bon....!
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K
ça doit être agréablement rafraichissant
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L
Beau dessert, mais je bloque pour le vin, vaut mieux de l'eau fraîche ou du thé. Par contre, avec votre Rizotto au saumon, soit un vin italien (Soave, blanc, très parfumé, très abordable), soit un Pouilly-Fumé complexe et gras, aux senteurs de tilleul et de musc.
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N
Super ton idée de get dans la chantilly, à essayer absolument :)
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J
Cette chantilly verte avec des fraises....Huum ça a l'air super bon.Bon week end
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M
C'est sûr que c'est maintenant qu'il faut en profiter. Elles ont mis longtemps à être bonnes, mais, ça y est.
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V
Cela a du bon les flemmingites !
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P
... encore des fraise, j'adore !!!
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