"J'ai succombé à la Tentation"

Publié le par nuage de lait

    La tentation était trop forte.....

J'ai succombé!

financiers_pistache

    En passant chez Amuses-Bouche, j'ai complètement craqué sur son Clafoutis de Cerises à la Pistache qui elle-même la tenait de Mamina. De plus, Tiusha avait justement eu la gentillesse de m'envoyer un peu de pâte à pistache, ca tombait bien, je pouvais donc m'aventurer à "copier" cette excellente recette. J'ai suivi celle de Sylvie (il y a, en effet, une petite différence: Mamina a utilisé de la ricotta, ingrédient que je n'avais pas sous la main............ pour une fois, moi qui adore ca!).

CLAFOUTIS CERISES/PISTACHE

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Ingrédients pour 6 personnes

- 400 g de cerises dénoyautées

- 3 œufs

- 200 g de crème liquide

- 50 g de maïzena

- 25 cl de lait

- 100 g de sucre

- 50 g de pâte de pistache

-1 pincée de sel

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Préparation:

* Préchauffer le four à 180°

* Mélanger la maïzena le sucre. Une fois le mélange bien homogène, y  ajouter la pincée de sel puis les œufs.

* Verser petit à petit le lait et la crème. On obtient une pâte assez liquide et sans grumeaux puis ajouter la pâte de pistache.

* Disposer les cerises dans le fond d'un plat beurré puis verser la préparation.

* Mettre au four environ 45min à 180°C (th.6). Surveiller la cuisson de temps en temps, afin que le dessus ne brûle pas de trop.

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(j'adore la couleur de ce clafoutis)


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S
La couleur et la texture sont top. magnifique recette!!
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F
Superbe... ca donne vraiment envie !! j'adore les cerises
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D
Ton clafoutis est superbe et j'adore sa couleur !!! Un vrai régal en bouche.Bonne soirée, Doria
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T
pas de doute, cerise/pistache c'est un duo qui gagne à tous les coups... Ravie que tu aies pu expérimenter la pâte de pistache !
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M
Il a l'air succulent ton clafoutis, le seul problème c'est que je n'ai pas de pâte de pistaches. J'ai trouvé sur internet une recette, je pense que je vais me la fabriquer. Bises.
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D
Et dire que moi je résiste, je résiste... enfin je crois qu'il va vite falloir mettre ça au passé !
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E
Je comprends que tu aies succombé, ces couleurs puis et les pistaches et les cerises, comment ne pas succomber. Chouette recette !
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M
c'est pas sympa de faire saliver les copines devant une telle merveille
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Z
tu as raison ; irrésistible...
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C
Je craque pour ton clafoutis! De toute façon à partir du moment où il y a de la pistache, je ne peux que aimer...
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M
J'aimerais bien succomber aussi...mais ici les cerises sont vraiment trop chères....snif!!!Elo
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M
wouaaaaw!! il est vraiment très beau!! biiiises micky
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B
Très tentant le clafoutis, j'aurai aimé essayer malheureusement en Belgique nous ne trouvons pas facilement de pâte de pistaches c'est dommage :(
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M
Encore une bonne idée pour utiliser la pâte à pistache.
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M
et dire que je n'ai pas mangé de cerises de l'année et pas un seul clafoutis! ça me fait terriblement envie!
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C
wahouuuuuuuu alors là je craque complètement!!!comme il est beau et comme il doit etre bon!! il va absolument falloir que je trouve de la pate de pistache!!
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L
oh il est terrible ton clafoutis!
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K
Superbe, l'association de couleur rend très bien.Qu'est-ce que cela donne l'association cerises pistache?
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V
c'est magnifique tu as raison d'avoir craqué!
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M
C'est vrai que les couleur sont craquantes, ce clafoutis est à tomber !
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R
j'en avais dejà fait mais version pistache-framboises, délicieux également !
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C
C'est une "bonne" tentation !!!
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M
Il y a des fois qu'il est nécessaire et obligatoire de succomber à la tentation.
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E
Tu as eu bien raison de faire cette recette qui a vraiment l'air extra!
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S
Je succombe aussi mais je vais essayer avec un autre fruit car je ne suis pas sûre de trouver encore des cerises ! Quelle belle couleur !
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F
Très beau et coloré ton clafoutis !
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K
tu as bien fait de craquer
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S
Je comprends que tu aies succombé !
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C
Je l'avais vu également sur le blog d'Amuses Bouche, c'est vrai qu'il était très tentant! Comme toi, je ne trouve pas de pâte de pistache dans mon bled... avis à ceux qui voudrait m'en envoyer ;-)!!Sab
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L
"Le meilleur moyen de céder à la tentation, c'est encore d'y succomber", Oscar Wilde ;-)
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Q
ouah ces belles couleurs et ce mélange si bon!
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N
C'est vrai que les couleurs sont magnifiques! j'espère que le goût était à la hauteur?!
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$
Ben là franchement je comprends que tu aies succombé! Je ferais bien de même...
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L
Je craque pour les couleurs, sinon je suis clafoutis moyen-moyen...bises
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N
j'adore aussi ce clafoutis... et ces couleurs
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M
Ta dernière photo me donne envie d'en refaire... c'est facile de craquer pour ce clafoutis!
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