5 ième Salon du Blog Culinaire de Soissons

Du 16 au 18 novembre 2012,

la 5 ième édition du  Salon du Blog Culinaire (lancé à l'initiative de Chef Damien

et du site de recettes de cuisine 750 grammes) met Soissons dans une assiette et

accueille la 1re édition du Salon du Blog Vins et Spiritueux.

En 4 ans, Soissons est devenu la ville de tous les « fondus »

de cuisine non professionnels mais véritablement passionnés et

surtout hyper connectés. Enfants du clavier et du petit écran,

 ils sont plus de 5000 blogueurs « food & wine »

à échanger, lire, écouter… Tout ce qui se dit, s’écrit, se fait autour de la table.

Une fois par an, ces blogueurs, car c’est leur nom,

abandonnent le monde virtuel pour se retrouver

dans une réalité gourmande et amicale à nulle autre pareille,

celle du Salon du Blog Culinaire.

Pour ma part, j'y serais et ferais une démo avec Cocopassions

au lycée Hotelier de Soissons le dimanche à 13h

Je ne suis pas blogueur et pourtant… j’y cours !

En effet, le Salon du Blog Culinaire est cette année ouvert au grand public

dans le centre ville de Soissons, à l'Abbaye Saint Léger. 

1+1 = 3  C’est la promesse du programme cette année avec :

* 1 espace entièrement dédié au grand public

+

* la 1re édition du Salon du Blog Vins et Spiritueux.

= 3 jours d’euphorie épicurienne pendant lesquels les blogueurs,

nouveau visage de la jeune cuisine, vont repousser leurs limites.

Venus d’Allemagne, Suisse, Belgique, Grèce, Canada, Espagne...

ils seront près de 500 à faire battre le coeur de Soissons au rythme

de leurs ustensiles de cuisine et à mettre à l’honneur tous les styles de cuisine.

Domestiques ou gastronomiques, fantaisistes ou classiques, les casseroles

seront en ébullition avec plus de 150 démonstrations culinaires toujours plus audacieuses.

Alors si vous habitez Soissons ou si vous êtes de passage dans la région  

venez nous rejoindre le week-end prochain à l'Abbaye Saint Léger

vous ne le regretterez pas.