Bûches de Noël ou Desserts Glacés ?? pour vos fêtes de fin d'année
Les repas de fêtes ont souvent la réputation d'être riches, copieux et bien arrosés. C'est pour cette raison que ma préférence aux desserts frais et léger.
Même si ma préférence va plutôt aux desserts frais et léger, il m'arrive parfois de succomber à la tradition, et de préparer une bûche.
Je vous propose ici ma petite sélection de bûches de Noël et quelques desserts glacés que j'apprécie particulièrement.
Les Bûches de Noël
Les Desserts Glacés
(sans sorbetière)
Clémentines caramélisées et Coulis de Clémentines
(sans sorbetière)
Dôme Glacé à la Crème de Marrons façon "Mystère"
Muffins Glaçés au Citron et Framboises
Bûche façon Nougat Glacé
aux Cranberries et Pistaches; Sorbet Framboises
(recette sans sorbetière)
Mousse Glacée au Chocolat Blanc et Griottines
Parfait Glacé Mangue et Noix de Coco
Parfait Glacé Grand Marnier (d'après Hélène Darroze)
et salade d'orange au sirop de badiane
éclats de Meringue
et vous, vous êtes plutôt
Bûches ou Desserts Glacés ?
à moins que ce soit plutôt dessert fruité??
(idées à venir)