Salon du Blog Culinaire Soissons # 4

Le week-end dernier se tenait à Soissons

la 4 ième édition du Salon du Blog Culinaire 

A l'origine de cet évènement, Chef Damien et et équipe du site 750 gr

Cet évènement a rassemblé près de 500 blogueurs venus des 4 coins de France

mais pas que...

 la Belgique était largement représentée

 et le Québec ainsi que le Danemark étaient présents

      Ce week-end fût riche de rencontres, retrouvailles

d'échanges et de bonne humeur sans oublier les nombreuses 

démos (80 au total, impossibles de toutes les suivre malheureusement).

Je vous propose de vivre tout cela en images 

LES DEMOS

Ici Cocopassion et Marie-Thérèse

          DES RENCONTRES, 

    DES ECHANGES , DES PARTAGES, DES PAPOTAGES

DES GOURMANDISES 

      & DES RIRES!!!!

Une partie du buffet de la Soirée

Atelier Découpe du Lapin 

par le partenaire Lapin de France

Démonstrations Lesieur (un autre partenaire du salon)

animé par Eric Reithlen,

avec la réalisation d'une Velouté de Potimarron, d'un Ketchup Vert et

d'un Sorbet Framboises/Huile d'Olive 

      and........

The Moment...

incontournable

de dégustation Pêket (spécialité Liégeoise)

offerte par notre Philou adoré

Nos deux Coco's (Cocopassion et Pause Gourmandises)

semblent bien intéressées ;-) ;-) heureusement ,

c'est moi le photographe pour ce coup là.    

2 jours ne sont pas suffisants pour avoir la possibilité de rencontrer

et de partager un moment avec chacun.

Nous rentrons tous enchantés de ce fabuleux week-end et n'attendons

qu'une seule chose, 

l'édition 5

Merci à Chef Damien et toute son équipe de 750 gr ainsi que

Chef Christophe et Jean-Baptiste Dusquenne

pour l'organisation parfaite de ce salon,

aux élèves du lycée hôtelier "le Corbusier" pour

leur travail, leur disponibilté et leur gentillesse,  

à Anne Charlotte et Vincent pour leur disponibilité 

et leur efficacité...

à tous les bloggueurs en démo ou non, d'être présents,  

à Benoît Molin parrain du salon depuis le début,

et animateur sur TV Cuisine 

pour sa bonne humeur, sa simplicité, ses conseils...

et son sourire toujours présent.

(petite dédicace de son dernier livre)

sans oublier les partenaires sans qui

rien ne serait possible.

Alors,

on prend, d'ores et déjà

RDV pour l'année prochaine!!!