750 grammes
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Crème Vanille Onctueuse (sans Oeuf)

Publié le par Nuage de Lait

Crème Vanille Onctueuse (sans Oeuf)

Après avoir réalisé ces petites Crème Chocolat "façon Crème Mont-Blanc" et celles-ci version Pistache j'ai eu envie de les tester version Vanille et vraiment je ne le regrette pas. J'ai utilisé l'exceptionnel Extrait Naturel de Vanille Bourbon qui faisait...

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Gâteau Pommes et Poires... ou...L' Invisible de Eryn

Publié le par Nuage de Lait

Gâteau Pommes et Poires... ou...L' Invisible de Eryn

Tout le monde le connait..... ce fameux gâteau....... enfin.... je le pense. Il a fait le tour de la blogosphère culinaire... ...et de mon côté, je l'ai déjà réalisé plusieurs fois sans toutefois pouvoir en faire quelques photos (il part si vite....)...

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Tiramisu aux Framboises, Eau de Rose et Soho

Publié le par Nuage de Lait

Tiramisu aux Framboises, Eau de Rose et Soho

Me revoilà avec une recette de Tiramisu. Après celui à l'Ananas, en voici un nouveau aux Framboises. En fait, il me restait un peu de mascarpone et je souhaitais l'utiliser avant qu'elle ne soit périmée. Chaque samedi matin, c'est mon mari qui fait le...

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Glace Café-Chicoré aux parfums du Nord

Publié le par Nuage de Lait

Glace Café-Chicoré aux parfums du Nord

L'utilisation de la chicorée comme substitut du café est apparue d'abord aux Pays Bas vers la fin du XVII e siècle, puis s'est répandue dans le Nord de l'Europe : Angleterre,Prusse, Belgique, France. Elle a connu son véritable essor, particulièrement...

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Mon Classement au Concours A.F Touch-Cuisine

Publié le par Nuage de Lait

Mon Classement au Concours A.F Touch-Cuisine

Pas de recette aujourd'hui..... Je poste cet article pour remercier toutes celles et ceux qui ont voté pour moi au concours qu'organisait A.FTouch-Cuisine depuis le premier novembre 2008 jusqu'au 31 mars 2009. Ce concours a eu beaucoup de succès: 520...

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Tiramisu Ananas

Publié le par Nuage de Lait

Tiramisu Ananas

Ce n'est plus un secret... le Tiramisu fait parti de mes desserts préférés, avec le Crumble et la Panna Cotta. Cette fois , je vous propose un Tiramisu à l'Ananas bien que pour moi le meilleur soit celui-ci: Là J'ai profité de cette recette pour me servir...

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