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Index des Recettes "AUTOUR DU MONDE"

Publié le par Nuage de lait

Index des Recettes "AUTOUR DU MONDE"

BOISSONS, PLATS, ENTREES, ACCOMPAGNEMENTS et Desserts Antilles Acras de Morue Sauce Chien Ti Punch (Apéritif) Schrubb (la recette) ; finition et présentation ICI ;(Liqueur) Asie Aiguillettes de Canard sauce Miel de Soja Boeuf aux Oignons à la Chinoise...

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Homard Grillé au Beurre Anisé

Publié le par Nuage de Lait

Homard Grillé au Beurre Anisé

Voici une recette que j'ai chipé à ma maman. Je l'avais presque oubliée lorsque l'autre jour je lui posais la question: "Comment cuire le Homard?" Il s'agit d'une recette hyper simple et délicieuse. Le plus difficile est de tuer la bête et ça ce n'est...

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Pastitsio ou Gratin de Macaronis à la Grecque

Publié le par Nuage de Lait

Pastitsio ou Gratin de Macaronis à la Grecque

Je pense l'avoir souvent exprimé sur ce blog, je suis complètement fan de la Grèce, j'aime ce pays, ses habitants, sa culture, sa musique, ses danses, sa langue, sa gastronomie.... enfin.. tout. Je raffole des mézzes, souvlaki, moussaka, tiropita, yiouvetsi,...

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Publié le par Nuage de Lait

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Comme je le disais ICI , je suis très très en retard pour répondre aux différents tags qui m'ont été proposé dernièrement. Je manque terriblement de temps mais je profite de ce jour (un peu plus calme pour respecter mes engagements envers les personnes...

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Crumble allégé aux Fruits Rouges pour la Saint Valentin

Publié le par Nuage de Lait

Crumble allégé aux Fruits Rouges pour la Saint Valentin

Une idée de dernière minute... Il n'est peut être pas encore trop tard pour préparer ce Crumble aux Fruits Rouges à l'occasion de la Saint Valentin????? Pour celles et ceux soucieux de leur ligne, ce dessert simple et rapide est vraiment sympa Crumble...

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Nage de Lotte à la Vanille pour mon menu de Saint-Valentin

Publié le par Nuage de Lait

Nage de Lotte à la Vanille pour mon menu de Saint-Valentin

Après vous avoir proposé le dessert puis l'entrée de mon Menu de Saint Valentin, je vous présente le plat choisi pour cette occasion. Passons directement à l'essentiel. Nage de Lotte à la Vanille Pour 2 personnes - 500 g de Lotte - 1 Gousse de Vanille...

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Soupe au Crabe pour mon Menu de Saint Valentin

Publié le par Nuage de Lait

Soupe au Crabe pour mon Menu de Saint Valentin

Lors de mon dernier billet je vous présentais le dessert du menu prévu pour la Saint Valentin. Cette fois, il s'agit de l'entrée. Pour cette soupe, j'ai utilisé le Crabe Royal du Kamchatka envoyé par Petrossian pour dégustation à l'occasion de la fête...

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Crumble aux Pommes et au Calvados

Publié le par Nuage de Lait

Crumble aux Pommes et au Calvados

Comme je le disais ICI, j'adore les Crumbles (sucrés ou salés) et paradoxalement je n'ai encore jamais posté de recette de Crumble Sucré. Il s'agit d'une recette simplissime réalisable en peu de temps avec peu d'ingrédients. Les ingrédients sont prévus...

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