NUAGE DE LAIT

Je le dis souvent, il n'y a pas de saison pour manger des glaces. C'est sans doute les quelques beaux jours que nous avons eu la semaine dernière qui m'ont poussé à ressortir ma turbine à glace..... En fait, ce n'est pas la seule raison, j'ai reçu dernièrement...

Il m'arrive souvent de faire des frites au four (je les trouve plus légères que celles qui baignent dans la friture) et cette fois j'ai eu envie de les enrober d' Epices Cajun , celles qui composaient (entre autre) le colis reçu à l'occasion de mon partenariat...

Meze House (produits Grecs et Crêtois de grande qualité) m'a dernièrement envoyé un colis avec quelques produits à tester et parmis ces produits était joint un pot de Tomates Séchées au Romarin. Je n'ai pas tardé à les goûter. Elles sont moelleuses, séchées...

Comme vous avez pu le constater lors de mes deux dernières recettes sucrées: Crème Brûlée Vanille et Griottes, et les Clémentines pochées aux Epices je suis en partenariat avec l'excellent site El Vanillo. Ce site de vente en ligne nous propose une Vanille...

Lorsque j'ai reçu mon colis de chez Meze House , j'ai immédiatement eu envie de tester les produits et je peux vous dire que je n'ai pas été déçu. Le Délice de Poivrons Rubis porte vraiment bien son nom, un vrai délice....il se déguste sans modération....

J'ai reçu dernièrement un colis de chez MezeHouse , un site d'épicerie fine méditerranéenne de produits Grecs et Crétois. Voici un aperçu de mon colis: * Olives de Kalamata (La reine des olives, Elles poussent dans la région de Kalamata et sont mondialement...

Mr Nuage de Lait ne résiste presque jamais à l'appel d'un ananas sur l'étal d'un marché et samedi dernier il a de nouveau succombé. J'ai immédiatemment pensé à une recette repérée dans le "Régal" (février/mars) Il s'agit d'une recette, on ne peut plus...

.La Crème Brûlée fait partie des desserts préférés de Mr Nuage de Lait et cette fois j'ai eu envie d'y ajouter des Griottes (il m'en restait de ce dernier dessert ) Crèmes Brûlées Vanille et Griottes Ingrédients pour 4 personnes - 4 Jaunes d'Oeufs - 1/2...

Complètement addict de Saint-Jacques j'aime diversifier la façon de les consommer. Cette fois, j'ai eu envie de les associer aux épices tandoori que j'ai reçu dans mon colis de: L'Etal des Epices Saint-Jacques aux Epices Tandoori Ingrédients pour 2 personnes...

Je profite un maximum des fruits de saison, et les Clémentines en font parties bien qu'elles ne vont plus tarder à disparaitre des étals. Voici donc une recette bien agréable, légère et très parfumée pour terminer un repas copieux par exemple. Clémentines...