NUAGE DE LAIT

Voici déjà deux trois fois que je réalise ce sorbet qui est (pour ma part) un véritable petit délice , je on ne s'en lasse pas. SORBET LITCHEES et ROSE Ingrédients pour 4 personnes environ - 1 boite de 250 gr de Litchees dénoyautés/égouttés (possible...

Stéphanie du blog " Ma Maison Pain d'Epices " a eu la gentillesse de m'inviter à répondre à ce nouveau tag. C'est avec plaisir que je m'y colle ici: Les règles sont les suivantes : * Mettre le lien de la personne qui vous a tagué.* Mettre le règlement...

C'est la saison des Asperges, et je peux vous dire que nous en profitons (elle est si courte). A la maison, nous les apprécions toutes (vertes, blanches, violettes) cependant notre préférence se penche vers l'Asperge Blanche. Là dessus nous sommes d'accord...

Encore des fraises me diriez vous...... hé bien oui, j'en profite à fond cette année. De plus, j'ai finalement trouvé ce fameux chocolat blanc de Nestlé Dessert, je ne sais plus qui en avait parlé sur la blogosphère ca fait déjà un bon moment. Lorsque...

Tiuscha du blog Saveur Passion m'a invité à participer à ce tag, et c'est avec plaisir que j'y participe car cette fois, c'est pour une bonne cause. J'en connais qui vont être bien étonnés, qui vont se demander ce qu'il m'arrive, (hein Ysa ?) tu ne dois...

Juste une envie de réaliser une Panna Cotta un peu hors du commun: une Panna Cotta au Wasabi version sucrée. Tout le monde connait le Wasabi ??? pour info voir ici j'ai par ailleurs appris en lisant l'article que le wasabi est anti-cariogène alors consommons...

La Fraise et le Basilic, une association intéressante que j'apprécie particulièrement. Après une Confiture Fraise/Basilic, une Panna Cotta au Basilic voilà le : SORBET FRAISE/BASILIC Ingrédients pour environ: 1/2 litre de sorbet - 500 gr de Fraises -...

Pas de recette cette fois-ci, juste un petit coup de pouce pour 2 jeunes qui se lancent. Après un an et demi de réflexion et de travail Grégory et Matthieu ont le plaisir de nous annoncer le lancement de leur site internet: Le Carré des vins: www.lecarredesvins.com...

Cela fait un sacré bout de temps que je n'ai pas posté de recette allégée, il est vrai que, en ce moment je manque un peu beaucoup de motivation pour alléger mes menus et plat alors pour me donner bonne conscience voilà une petite recette de Polenta tirée...

Je ne savais pas trop où la classer cette recette, elle est plutôt light, elle est Belge et mon mari (car c'est lui qui prépare et consomme) l'apprécie plutôt au repas du soir. Elle est à base de fromage blanc et de radis (les radis....... bof bof pas...