750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Sorbet Ananas et Dés d' Ananas Confits

Publié le par nuage de lait

Sorbet Ananas et Dés d' Ananas Confits

Comme je l'ai déjà dit ici , Olivier est fan de mon Carpaccio d'Ananas et l'autre jour il est revenu du marché avec 2 ananas. Je lui ai dit que j'étais ok pour un Carpaccio mais que, avec l'autre je ferais bien autre chose et j'avais déjà une idée en...

Lire la suite

Le Tag "Les Préférences Culinaires"

Publié le par nuage de lait

Le Tag "Les Préférences Culinaires"

Emilie du blog La Bulle d'Emilie et Nanou du blog: Bretagne, Provence, Antilles et ?? m'ont tagué voilà en quoi cela consiste: La règle du jeu est simple: Répondre à des questions précises.Mettre le lien de la personne qui vous a taguée (comme je l'ai...

Lire la suite

Trio de Verrines pour un Apéritif Dinatoire #1

Publié le par nuage de lait

Trio de Verrines pour un Apéritif Dinatoire #1

Samedi dernier nous fêtions l'anniversaire de mon Ti n'Amour de mari et pour cette occasion j'ai réuni la famille pour un apéritif dinatoire. Pour cette soirée j'avais préparé quelques verrines et autres bricoles à grignotter. Voici une première partie...

Lire la suite

Salade d'Asperges Vertes à l'Huile de Noix et au Café

Publié le par nuage de lait

Salade d'Asperges Vertes à l'Huile de Noix et au Café

Ce titre vous dit certainement quelque chose...... pas étonnant car je n'ai rien inventé. J'ai juste été piocher chez Mamina cette recette que j'avais repéré depuis quelques jours et qui me faisait terriblement envie. Bon, évidemmment, ma présentation...

Lire la suite

Risotto de Potiron aux Pétoncles et Huile de Coriandre

Publié le par nuage de lait

Risotto de Potiron aux Pétoncles et Huile de Coriandre

Encoooooore un Risotto.... me direz-vous!!!!! hé bien, OUI. Je ne sais plus m'en passer et cette fois, c'est en partant à la recherche d'une recette avec du Potiron et je suis tombée sur celle-ci que j'ai immédiatement eu envie de tester (et comme je...

Lire la suite

Sauce Aigre-Douce (sans jus d'ananas)

Publié le par nuage de lait

Sauce Aigre-Douce (sans jus d'ananas)

Après quelques recherches sur le net afin de trouver une Sauce Aigre-Douce pour accompagner mes Tempura de Crevettes Express j'ai finalement opté pour la recette de Toan du Bo Bun Café et quelle fût ma surprise d'apprendre que l'auteur de ce blog est...

Lire la suite

Poulet Balti au Lait de Coco et Riz à la Cardamome

Publié le par nuage de lait

Poulet Balti au Lait de Coco et Riz à la Cardamome

Il m'arrive de temps en temps souvent de regarder le samedi matin l'émission de Cyril Lignac " Chef La Recette " sur M6, j'aime bien, ca me détend et il y souvent de bonnes idées. Cette fois là, Cyril Lignac a proposé un "Chef La Recette" Spécial Indes...

Lire la suite

Citrons Confits Maison au sel

Publié le par nuage de lait

Citrons Confits Maison au sel

En fin d'année et dans l'objectif de faire quelques Cadeaux Gourmands, j'ai préparé quelques bocaux de Citrons Confits mais n'étant pas certaine du résultat je n'ai pas osé les offrir. Pour la recette, j'ai suivi celle du livre de Pascale "Cadeaux Gourmands"...

Lire la suite

Nems au Poulet et Sauce pour Nems maison

Publié le par nuage de lait

Nems au Poulet et Sauce pour Nems maison

Il y a déjà quelques semaines je réalisais mes premiers nems , enfin, pas vraiment mes premiers, j'en avais déjà réalisés il y a un certain nombre d'années mais j'ai trouvé que cela prenait pas mal de temps et que, les acheter tout prêt était plus simple...

Lire la suite