750 grammes
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Mon TIRAMISU Préféré

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Mon TIRAMISU Préféré

Le Tiramisu, un classique de la pâtisserie Italienne est un de mes desserts favoris avec la Panna Cotta. Je ne comprends d'ailleurs pas pourquoi je ne l'avais pas encore posté sur ce blog, en fait, je pense qu'il ne s'agit pas d'un oubli mais ce dessert...

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Riz Cantonais

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Riz Cantonais

Vraiment très difficile de réaliser un bon Riz Cantonnais. Je ne suis pas encore parvenue à trouver "The Recette", celle que l'on trouve au resto Asiatique du coin. Finalement, j'ai cessé de me prendre la tête à rechercher ici ou là le petit truc exceptionnel...

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Carpaccio d'Ananas à l'Antillaise

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Carpaccio d'Ananas à l'Antillaise

Le Carpaccio d'Ananas est un dessert qui revient assez souvent à la maison, en effet Olivier (mon mari) en raffole. De plus, c'est lui qui épluche l'ananas et qui le tranche, en fait je n'ai qu'à préparer la marinade (super travail d'équipe non?). Ce...

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Lapin aux Pruneaux et au Pain d'Epices

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Lapin aux Pruneaux et au Pain d'Epices

Encore une recette ch'tie, faut dire que le petit jeu d'Axelle m'a drôlement inspiré et motivé..... dommage ... il se termine aujourd'hui, j'avais encore quelques idées mais ca sera pour plus tard. Le Lapin aux Pruneaux est le plat du Nord par excellence....

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Croquettes au Maroilles recette du Nord

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Croquettes au Maroilles recette du Nord

Les Ch'tis sont à la mode en ce moment et ce, un peu......voir beaucoup, grâce à Dany Boon et son excellent film "Bienvenue chez les Ch'tis" que je n'ai d'ailleurs pas encore vu (les cinémas font salles combles depuis que le film est sorti en avant première...

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Mes 10 Associations de Saveurs

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Mes 10 Associations de Saveurs

Je souhaite tout d'abord remercier Anne du blog: Papilles et Pupilles d'avoir pensé à moi afin de prendre le relais du jeu des Associations de Saveurs. Ce jeu est à la base à l'initiative d'une bloggueuse Italienne Maruzella. Il s'agit en fait, de nommer...

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Aiguillettes de Canard Sauce Chicorée

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Aiguillettes de Canard Sauce Chicorée

A l'occasion de la sortie du dernier film de Dany Bonn " Bienvenue chez les Ch'tis ", Axelle du blog " Petits Plats Gourmands " nous invite à participer à un concours de recettes du Nord (voir le billet complet ici ). Etant du Nord, pas vraiment Ch'ti...

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