NUAGE DE LAIT

L'autre jour ma collègue de travail m'a offert des citrons provenant directement du jardin de ses beaux parents au Portugal. Afin de la remercier je lui ai alors promis de préparer des carrés au citron et de les apporter au travail pour en faire profiter...

Je pensais ne pas pouvoir participer au jeu de Lavande (le fruit de la semaine: le coing) pour la simple et bonne raison que je ne cuisine jamais ce fruit. L'autre jour en allant faire mon marché, je tombe nez à nez avec des coings ;-) je me dis, pourquoi...

Voici une recette réalisée expressement pour déficuisine , le blog des copines-toinettes. A l'origine du blog, il y a Manue , puis Boubou qui a concrêtisé l'affaire en ouvrant le blog puis les autres copines toinettes et bloggueuses: Alicie , Steffy ,...

Envie d'un peu de réconfort????? oui bien sur, quelque chose de chaud, doux et crémeux comme cette petite soupe de chou-fleur au parfum fumé et campagnard. J'ai adoré. CREME DE CHOUX FLEUR au LARD GRILLE ingrédients pour 6 personnes - 1 beau chou-fleur...

Pas de recette aujourd'hui, je profite de ce billet pour rattrapper mon retard de publication. Bien que ce soit la # 4 édition du blog colis organisé par Claire et Florence c'est pour moi la première fois que je participe. J'adore le côté surprise de...

Il y a juste un mois (j'ai honte) Cess du blog: Torchon et Serviette m'a convié à répondre à ce questionnaire, je ne l'avais pas oublié mais c'est le manque de temps qui fait que mes réponses arrivent un mois plus tard. Voilà le questionnaire qui se fait...

Toujours dans le registre des recettes allégées, j'ai eu envie de changer un peu. En effet, je me suis rendue compte que je ne diversifie pas assez mes viandes, je me limite trop souvent à la volaille ou au boeuf maigre et j'en oublie le porc, l'agneau...

Pour en finir avec le melon , tout du moins pour cette année, voilà une petite recette idéale en Amuses Bouche, voir en Entrée. Après le Melon à l'Italienne et le Melon à la Fourme d'Ambert voici les Sushis de Melon aux Magrets de Canard Séchés. SUSHIS...

Nous allons entrer dans le mois d'Halloween. Tout le monde connait maintenant cette fête arrivée massivement en France dans les années 1990 et qui se fête dans la nuit du 31 octobre au 1er novembre. La fête d'Halloween est cependant principalement fêtée...

En ce moment, vous avez pu le remarquer, je suis plutôt branchée light, après le velouté de poivron rouge à la ricotta puis le flan à l'ail et persil voici une recette de poisson très légère, délicieuse et ultra rapide, simplissime à souhait. Elle est...