NUAGE DE LAIT

Le Carpaccio d'Ananas est un dessert qui revient assez souvent à la maison, en effet Olivier (mon mari) en raffole. De plus, c'est lui qui épluche l'ananas et qui le tranche, en fait je n'ai qu'à préparer la marinade (super travail d'équipe non?). Ce...

Pour changer de ce que je "fais" habituellement avec des Cailles (recettes plutôt Salées/Sucrées) j'ai eu envie de changer, je suis donc partie à la recherche sur le net d'une recette différente. Je suis tombée sur Goosto qui propose une recette de Palombe...

Encore une recette ch'tie, faut dire que le petit jeu d'Axelle m'a drôlement inspiré et motivé..... dommage ... il se termine aujourd'hui, j'avais encore quelques idées mais ca sera pour plus tard. Le Lapin aux Pruneaux est le plat du Nord par excellence....

Les Ch'tis sont à la mode en ce moment et ce, un peu......voir beaucoup, grâce à Dany Boon et son excellent film "Bienvenue chez les Ch'tis" que je n'ai d'ailleurs pas encore vu (les cinémas font salles combles depuis que le film est sorti en avant première...

Je souhaite tout d'abord remercier Anne du blog: Papilles et Pupilles d'avoir pensé à moi afin de prendre le relais du jeu des Associations de Saveurs. Ce jeu est à la base à l'initiative d'une bloggueuse Italienne Maruzella. Il s'agit en fait, de nommer...

Il était une fois, un sachet de roquette qui commencait à avoir besoin que l'on s'occupe de lui et c'est là que j'interviens: Je me suis souvenue de la recette de Cyril Lignac lors de son émission spéciale Saint Valentin "Chef La Recette" sur M6 " où...

A l'occasion de la sortie du dernier film de Dany Bonn " Bienvenue chez les Ch'tis ", Axelle du blog " Petits Plats Gourmands " nous invite à participer à un concours de recettes du Nord (voir le billet complet ici ). Etant du Nord, pas vraiment Ch'ti...

Voici ma participation au jeu organisé par Kate du blog Le plat du Jour ...Kate nous propose en effet de réaliser des recettes à base de feuilles de bricks ou de feuilles de filo. SAMOUSSAS au BOEUF et GINGEMBRE Ingrédients pour 4 à 6 personnes - 1 paquet...

Mistouflette du blog: "La popotte de Mistouflette" m'a taguée, puis Soulafa du blog: "Absolutely Délicious" et également Silvia du blog " Casimir et Franklin font la cuisine" Merci à elles d'avoir pensé à moi pour ce jeu. Le règlement du jeu: * Mettre...

Pour se remettre des T artelettes Poires/Chocolat fond de Tarte Spéculoos et pour revenir aux choses sérieuses (tout du moins en ce qui me concerne) voilà une recette beaucoup plus raisonnable, simplissime à souhait que je fait très régulièrement lorsque...