NUAGE DE LAIT

Suite et fin de mon petit menu d'anniversaire de mariage : BAVAROIS AUX FRAISES Pour 4 personnes (environ) - 300 g de fraises - 20 cl de crème fleurette - 5 feuilles de gélatine - 1 CS de crème de cassis (ou autre alcool) - 1/2 CS de jus de citron - 3...

Voilà comme promis (lors de mon dernier billet ) la suite de mon p'tit Menu d'Anniversaire de Mariage ou plutôt... le plat qui devait être une entrée mais que j'ai proposé en plat. La recette est tirée du magazine : "Avantages" Hors Série, Spécial Maigrir...

Ce Jour est un jour particulier, en effet cela fait 2 ans que nous nous sommes mariés (18 juin 2005), c'est fou comme le temps passe vite! Pour fêter l'occasion, un p'tit diner simple et tranquille à la maison (le resto est prévu vendredi soir;-)) Pour...

Pour continuer sur ma lancée du light, les fraises sont encore à l'honneur pour cette recette allégée tirée du livre de chez Weight Watchers "Les Inoubliables" mon préféré;-) En ce qui concerne les quantités, j'ai adapté en fonction de la grandeur de...

Silviaetlulu du blog: Casimir et franklin et Alicie du blog: Chez Alicie on cuisine aussi ont eu le gentillesse de me convier à répondre au questionnaire ci-dessous. Pas toujours évident de ne choisir que 4 réponses ;-) et parfois pas évident d'en trouver...

Patrick du blog Cuisine de la Mer est l'heureux élu de la dernière édition du jeu de Minouchka : "Le Sucré s'invite chez le Salé". Patrick est donc l' organisateur de cette édition # 6 et l'aliment sucré choisi est: La Fraise. Ouf! on l'a échappé belle,...

Après le stress concernant les gros soucis de santé de mon mari et le temps: "post opératoire" (temps où je n'ai absoluement pas controlé mon équilibre alimentaire mais au contraire "ingurgiter" n'importe quoi) l'heure est maintenant au "réveil". En effet,...

Je me décide finalement à répondre à la très sympatique invitation de Nadine du blog: "Quand Nad cuisine" , il était temps, n'est-ce-pas Nad???? mais chose promise... chose dûe, alors voilà: (mes réponses sont en rose ) 1 - Payer votre tournée dans un...

Et voilà, encore une recette simplicissime de poulet, en ce moment le poulet fait partie de mes "viandes" préférées (facile à cuisiner, déclinable à l'infini et surtout pas trop grasse donc, tout ce qu'il me faut en cette période). Cette recette est tirée...

Comme je le disais dans mon billet précédent, cette période est pour moi une période de : "pas trop envie de cuisiner" ou plutôt "envie de faire simple" sans trop me casser la tête. Voici une recette de poulet que j'apprécie particulièrement car rapide...