NUAGE DE LAIT

Le melon , gorgé de vitamines et peu calorique, est le fruit de l'été par excellence il est de plus, très rafraichissant. Chouette! on peut se faire plaisir tout l'été. Personnellement, je le consomme le plus souvent en version salée mais en dessert il...

Comme promis lors de mon billet : " Soupe de fraises aux épices " voici la recette du Sorbet Rhubarbe qui accompagnait ce dessert. (source Wikipédia) SORBET RHUBARBE Ingrédients - 1 kg de rhubarbe (épluchée et coupée en petits troncons) - 300 gr de sucre...

Bon dimanche à tous Ce dimanche est une fois de plus marqué par la grisaille. Même si la température est douce, le soleil brille par son absence. J'ai une folle envie et besoin de soleil, alors je n'ai trouvé qu'une solution et, cette solution est une...

L'été est enfin arrivé, OUF...... il était temps! A nous les BBQ, farniente au soleil et........ le Rosé bien frais. Guillaume Lapaque , journaliste et blogueur lance cet été avec Le Syndicat des vins de Chinon, une opération destinée à faire connaître...

Voici une petite recette toute simple de Sauce à la Menthe que je fais très souvent pour accompagner une grillade ou encore des côtes d'agneau au BBQ. SAUCE à la MENTHE Ingrédients ( quantité en fonction des besoins) -1 yaourt Grecque - Ail écrasée -...

La saison des fraises commence à tirer à sa fin, aussi je profite un maximum de ce délicieux fruit. La semaine dernière j'ai acheté une barquette mais finalement elles n'étaient pas terribles terribles j'ai donc eu envie de les préparer en soupe. Cette...

Même si le beau temps et la chaleur ne sont pas au rendez-vous de l'été j'ai tout de même une folle envie de "faire" des glaces avec mon joujou du moment (ma turbine);-) Après la Glace à la Réglisse Haribo et la Glace à la Lavande , j'ai eu envie de tester...

La tentation était trop forte..... J'ai succombé! En passant chez Amuses-Bouche , j'ai complètement craqué sur son Clafoutis de Cerises à la Pistache qui elle-même la tenait de Mamina . De plus, Tiusha avait justement eu la gentillesse de m'envoyer un...

Je n'ai jamais trop aimé les devoirs de vacances;-);-);-) (les vacances sont faites pour se reposer, non???) Mais voilà que Lavande nous propose dans le cadre de son jeu "Légume vedette de la semaine" de partager nos idées de salades alors là...... comme...

Je suis une adepte de petits déjeuners sucrés, ou plutôt.... continentaux c'est à dire qu'il me faut absoluement de la confiture sur mes tartines et voilà que l'envie de confectionner moi-même mes confitures me traverse l'esprit. Ce n'est pas la première...