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Pâte à Pizza Allégée

Publié le par nuage de lait

Pâte à Pizza Allégée

Comme promis lors de mon billet " Flammenkueche version light ", voici la recette de la pâte à pizza utilisée pour cette dernière. La source est toujours de Supertoinette et je voulais remercier Tatabalai qui a eu la gentillesse de nous livrer sa recette....

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Flammenkueche (version light)

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Flammenkueche (version light)

Dernièrement, je me disais qu'il y avait un p'tit moment que je n'avais pas posté de billet dans ma catégorie "Light" et bien voici un petite recette que j'aime beaucoup. Je l'ai trouvé sur le forum supertoinette et si je me souviens bien c'est Sandy...

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PANNA COTTA au SAFRAN

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PANNA COTTA au SAFRAN

La Panna Cotta (ce délicieux dessert Italien ) est aujourd'hui déclinée en nombreuses saveurs. Cette fois, j'ai voulu la réaliser avec un parfum différent de ce que j'avais goûté auparavant et franchement je n'en suis pas décue. PANNA COTTA AU SAFRAN...

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Mousse au Chocolat et Bavarois à l'Orange

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Mousse au Chocolat et Bavarois à l'Orange

Dimanche afin d'accompagner le petit café de l'après midi, j'avais préparé 2 petites mousses (une au chocolat et l'autre à l'orange). Pour la mousse au chocolat , j'ai utilisé la recette de mousse au chocolat inratable de Cyril Lignac tirée de ce livre:...

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Risotto à l'Aubergine

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Risotto à l'Aubergine

Il y a quelques temps, je réalisais mon premier risotto avec "les moyens du bord" c'est à dire avec ce que j'avais sous la main. Depuis, j'en ai cuisiné d'autres dont un que j'apprécie particulièrement, Le Risotto à l'Aubergine , recette empruntée à Anne...

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Recette Inavouable

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Recette Inavouable

A mon tour de vous proposer une recette inavouable, le concours lancé par Anaïk; Le confit c'est pas gras ! se termine ce soir si je ne me trompe pas ? bon j'suis en retard mais on a le droit jusque minuit, non???? Des recettes inavouables, j'en ai des...

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J'aime les chevaux

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J'aime les chevaux

Vous aimez les chevaux ? Alors signez la petition ! STOP A LA MALTRAITANCE DES CHEVAUX La maltraitance est hélas un fléau qui existe depuis toujours. Face au nombre croissant de cas et de plaintes pour négligence et maltraitance de chevaux, il est nécessaire...

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Crèmes chocolat de Christophe Felder

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Crèmes chocolat de Christophe Felder

Je viens de la tester, cette crème est terrible, onctueuse à souhait, à faire et à refaire. Je l'ai vue chez Pascale et chez Sabine , elle est tirée du livre "Les Crèmes de Christophe" . CREMES AU CHOCOLAT DE CHRISTOPHE FELDER Ingrédients pour 4 personnes...

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Mon bouquet de Saint Valentin

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Mon bouquet de Saint Valentin

Ce petit billet hors-sujet (bien qu'il vienne juste derrière le questionnaire de la Saint Valentin, je suis donc dans la continuité....) mais je ne résiste pas au plaisir de vous montrer le joli bouquet en forme de bouche offert par mon Chéri pour ma...

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Questionnaire de la Saint Valentin

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Questionnaire de la Saint Valentin

C'est avec grand plaisir que je réponds à ce questionnaire gentiment proposé par Sylvie de Suiksuik cuisine . Merci Sylvie d'avoir pensé à moi. 1 Quels sont les 2 ingrédients que vous adorez associer en cuisine ? Je ne vais pas être très originale mais...

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