NUAGE DE LAIT

Pas de recette aujourd'hui, je profite de ce billet pour rattrapper mon retard de publication. Bien que ce soit la # 4 édition du blog colis organisé par Claire et Florence c'est pour moi la première fois que je participe. J'adore le côté surprise de...

Il y a juste un mois (j'ai honte) Cess du blog: Torchon et Serviette m'a convié à répondre à ce questionnaire, je ne l'avais pas oublié mais c'est le manque de temps qui fait que mes réponses arrivent un mois plus tard. Voilà le questionnaire qui se fait...

Toujours dans le registre des recettes allégées, j'ai eu envie de changer un peu. En effet, je me suis rendue compte que je ne diversifie pas assez mes viandes, je me limite trop souvent à la volaille ou au boeuf maigre et j'en oublie le porc, l'agneau...

Pour en finir avec le melon , tout du moins pour cette année, voilà une petite recette idéale en Amuses Bouche, voir en Entrée. Après le Melon à l'Italienne et le Melon à la Fourme d'Ambert voici les Sushis de Melon aux Magrets de Canard Séchés. SUSHIS...

Nous allons entrer dans le mois d'Halloween. Tout le monde connait maintenant cette fête arrivée massivement en France dans les années 1990 et qui se fête dans la nuit du 31 octobre au 1er novembre. La fête d'Halloween est cependant principalement fêtée...

En ce moment, vous avez pu le remarquer, je suis plutôt branchée light, après le velouté de poivron rouge à la ricotta puis le flan à l'ail et persil voici une recette de poisson très légère, délicieuse et ultra rapide, simplissime à souhait. Elle est...

Comme je le disais dans mon billet précédent, j'ai repris un équilibre alimentaire afin de perdre les kilos qui se sont installés dernièrement et de ce fait je teste de nouvelles recettes afin de ne pas me lasser car une des clés de la réussite est de...

Voici la recette de l'Ail Rôti nécessaire pour la réalisation des petits flans à l'ail et au persil . AIL RÔTI Ingrédients pour 4 personnes ou 4 têtes d'ail (0.5 point) - 4 têtes d'ail (350 gr) - 20 cl de bouillon de volaille -1 bouquet de thym - 1 grande...

Voilà déjà un certain temps que je ne me suis pas occupée de ma rubrique light , j'avoue avoir un peu laissé tomber ma "surveillance alimentaire", du coup quelques kilos se sont réinstallés. Difficile aussi de résister aux nombreuses recettes salées et...

Les Fruits et Fromages se marient merveilleusement bien, en voici la preuve. Voilà une recette que je fais régulièrement l'été. En entrée, elle est une excellente alternative au: Melon à l'Italienne . MELON à la FOURME D'AMBERT Ingrédients pour 4 personnes...