750 grammes
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Aubergine farcie à la Grecque

Publié le par nuage de lait

Aubergine farcie à la Grecque

J'adore la Grèce et sa cuisine , malheureusement elle est plutôt grasse car les Grecs ne lésinent pas sur l'huile d'olive.J'ai voulu tester une recette que j'adorais manger là bas (il y en a beaucoup d'ailleurs) mais celle ci je n'en ai plus mangé depuis...

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A vos Casseroles-Le jeu. Edition#8

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A vos Casseroles-Le jeu. Edition#8

Je suis presque en retard.... le jeu: A vos Casseroles proposé sur Ô Délices se clôture le 18 si je ne fais pas erreur. Voici donc la finalisation de ce que j'avais proposé fin novembre. Il fallait un petit temps de macération (3 à 4 jours) je peux vous...

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Petits Roulés de Thomas ,Version Sucrée

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Petits Roulés de Thomas ,Version Sucrée

Pour le goûter, petite improvisation: Les Petits Roulés de Thomas (version sucrée). Je n'ai pas trouvé le pain brioché 100% mie que suggère Thomas mais j'ai utilisé le pain brioché tranché allégé de Harrys . Ca va bien aussi, il suffit de couper les bords....

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KIKIVEUT un beau bonnet de Noel

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KIKIVEUT un beau bonnet de Noel

A mon tour de me prêter au jeu de Anne chez Papilles et Pupilles KIKIVEUT un beau bonnet de Noel? Photo prise lors du carnaval Dunkerquois en février dernier. Comme le dit Anne: "le ridicule ne tue pas".

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Ce soir, pas envie de cuisiner!.. ou lecon de pâtes

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Ce soir, pas envie de cuisiner!.. ou lecon de pâtes

Il m'arrive de temps en temps de ne pas avoir envie de cuisiner et de ne pas avoir d'idées ou encore envie de faire simple, de ne pas trop me creuser la tête. Ce soir, c'est justement le cas. Juste envie de faire simple, rapide ,complet et pourquoi pas...

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Brownies Mousseux au Chocolat et à l' Orange

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Brownies Mousseux au Chocolat et à l' Orange

En dessert ou pour accompagner un p'tit café , ces brownies devraient ravir vos invités. BROWNIES MOUSSEUX au CHOCOLAT et à l'ORANGE Pour 6 personnes Le Biscuit - 80 gr de chocolat noir - 1 oeuf - 50 gr de sucre - 50 gr de noix - 30 gr de farine - Cacao...

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Endives à la Bière

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Endives à la Bière

Voici encore une recette tirée de mon livre fétiche de chez Weight-Watchers : "Les inoubliables". J'aime particulièrement cette recette qui nécessite des ingrédients qui font le charme de la cuisine du Nord (là où j'habite): Cassonade; bière; baies de...

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Parmentier au confit de canard

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Parmentier au confit de canard

Que faire avec un reste de confit de canard????? J'ai trouvé une petite recette sympa en fouinant sur le net et précisemment sur Marmiton, la recette est là. PARMENTIER AU CONFIT DE CANARD Ingrédients (pour 2 personnes) - 180 g de purée de Cougettes -...

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Moussaka allégée

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Moussaka allégée

Avant les fêtes , j'essaies de faire un peu attention en alternant les plats légers et les moins légers. De temps en temps il le faut bien, avec toutes ces bonnes recettes qui l'ont trouve ici et là dans vos blogs, les kilos ne demandent qu'à s'installer.Voici...

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Crème de champignons à la gelée de pomme

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Crème de champignons à la gelée de pomme

Ce dimanche , j'ai testé une petite recette d'amuses-bouche tirée du magazine: Guide cuisine de décembre. Je la trouve intéressante mais surtout, ne pas oublier de bien relever la crème de champignons car le champignon est assez fade alors, je pas hésiter...

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