NUAGE DE LAIT

L'été est enfin arrivé, OUF...... il était temps! A nous les BBQ, farniente au soleil et........ le Rosé bien frais. Guillaume Lapaque , journaliste et blogueur lance cet été avec Le Syndicat des vins de Chinon, une opération destinée à faire connaître...

Voici une petite recette toute simple de Sauce à la Menthe que je fais très souvent pour accompagner une grillade ou encore des côtes d'agneau au BBQ. SAUCE à la MENTHE Ingrédients ( quantité en fonction des besoins) -1 yaourt Grecque - Ail écrasée -...

La saison des fraises commence à tirer à sa fin, aussi je profite un maximum de ce délicieux fruit. La semaine dernière j'ai acheté une barquette mais finalement elles n'étaient pas terribles terribles j'ai donc eu envie de les préparer en soupe. Cette...

Même si le beau temps et la chaleur ne sont pas au rendez-vous de l'été j'ai tout de même une folle envie de "faire" des glaces avec mon joujou du moment (ma turbine);-) Après la Glace à la Réglisse Haribo et la Glace à la Lavande , j'ai eu envie de tester...

La tentation était trop forte..... J'ai succombé! En passant chez Amuses-Bouche , j'ai complètement craqué sur son Clafoutis de Cerises à la Pistache qui elle-même la tenait de Mamina . De plus, Tiusha avait justement eu la gentillesse de m'envoyer un...

Je n'ai jamais trop aimé les devoirs de vacances;-);-);-) (les vacances sont faites pour se reposer, non???) Mais voilà que Lavande nous propose dans le cadre de son jeu "Légume vedette de la semaine" de partager nos idées de salades alors là...... comme...

Je suis une adepte de petits déjeuners sucrés, ou plutôt.... continentaux c'est à dire qu'il me faut absoluement de la confiture sur mes tartines et voilà que l'envie de confectionner moi-même mes confitures me traverse l'esprit. Ce n'est pas la première...

Le Nord de la France n'est pas vraiment l'endroit où l'on cultive le plus la lavande mais elle y pousse relativement bien. Voilà 2 ans, nous avons planté deux pieds de cette plante particulièrement odorante dans notre jardin (j'adore son parfum et sa...

Voici une idée à picorer pour l'apéro sans prise de tête et pour faire trempette, simplissime à souhait (comme je les aime). Recette tirée d'un Prima magazine. CREVETTES EN TEMPURA Ingrédients pour 8 personnes - 12 CS de Maïzena - 2 oeufs - 32 crevettes...

Voilà quelques jours je recevais ma turbine à glace ...... depuis le temps que j'en rêvais ;-) Je réalise donc ma toute première crème glacée et pour mon baptème j'ai eu envie d'un parfum original comme la réglisse mais impossible de trouver de la poudre...