NUAGE DE LAIT

Ce dimanche , j'ai testé une petite recette d'amuses-bouche tirée du magazine: Guide cuisine de décembre. Je la trouve intéressante mais surtout, ne pas oublier de bien relever la crème de champignons car le champignon est assez fade alors, je pas hésiter...

Je viens de retrouver une recette super sympa de St Jacques.... (c'est le moment). Elle est tirée d'un Guide Cuisine de décembre 2005 et franchement, en entrée , c'est super sympa. De plus, je la trouve très facile, moi qui n'osait pas cuisiner les St...

Voici une petite recette de potage à l'Asiatique très légère, la première fois que je l'ai faite, j'ai vraiment retrouvé le goût d'un potage asperge/crabe que je commandais régulièrement dans un restaurant Asiatique. Une internaute de Supertoinette (...

Après avoir longuement réfléchit à ce que je pourrais préparer afin de participer éventuellement au jeu ( mon premier) "A vos Casseroles" proposé sur Ô Délices et dont le thème réuni : NOEL & EPICES j'ai finalement opté pour une recette Antillaise mais...

Un petit mot en vitesse pour vous dire que je suis ravie j'ai enfin trouvé l'engin : un chalumeau de cuisine. Il était temps car j'en avais un peu assez de griller mes crèmes brûlées sous le grill du four et les retrouver avec une croûte complètement...

Encore une recette tirée du merveilleux livre de Pascale C'est moi qui l'ai fait.net . C'est une vraie mine d'or ce bouquin. THON MI-CUIT aux épices ras-el-hanout et coulis aux 2 poivrons Ingrédients pour 4 personnes - 4 pavés de Thon (j'ai pris du thon...

Pour continuer avec les p'tites douceurs , voici une autre recette (réalisée d'ailleurs le même jour que les Pralinés feuilletés ) je peux vous dire que tout est parti à une vitesse grand V. Cette recette est tirée du petit livret : "Carrés gourmands"...

J'ai recu , il y a déjà quelques semaines le dernier livre de Pascale Weeks auteur du blog C'est moi qui l'ai fait mais je n'avais encore pas eu l'occasion de tester une recette. Pour lire la Recette c'est ICI des Pralinés feuilleté au Chocolat

Le pêché mignon d' Olivier (mon mari) est l' Irish Coffe . Il le préfère au calvados , cela se désigne alors : Normandie Coffee . Dimanche dernier, il m'a donc réclamé ce petit plaisir. IRISH COFFE au CALVA ou plutôt NORMANDIE COFFEE pour 1 personne -...

J'ai aimé cette recette délicieuse. C'est une recette Weight-Watchers et je dirais que pour un soir ou une entrée, c'est légé et très agréable. J'ai trouvé cette recette sur le site des WWet Belges. THON EN BRANDADE Ingrédients pour 1 personne ( 5 points...