NUAGE DE LAIT

Lorsque j'ai reçu de la part de "Clovis" cette moutarde au moût de raisin, je me suis demandée comment j'allais bien pouvoir l'utiliser. J'ai bien vite trouvé réponse à mon questionnement: je venais en effet d'acheter un beau magret de canard et, comme...

Le printemps est un peu associé en Bretagne à l'arrivée des premiers artichauts (Camus Breton, le Castel, le petit Violet) Pour ma part, j'adore l'artichaut mais je manque d'idées et d'inspiration pour le préparer. Disons que je ne sais pas trop comment...

Je ne suis pas très douée en boulange, bien que... je m'améliore ... et ce, grâce à "certaines" recettes tirées de... "certains" blogs comme, tout d'abord: les mini baguettes faciles de Steffy La Popotte de Steffy puis les baguettes à l'ancienne de Coco...

Lors du dernier atelier Demarle auquel j'ai participé, j'ai craqué pour ce livret chevalet "Flexipat roulés ou entremets" Sitôt reçu, je n'ai pas attendu longtemps avant de tester ce gratin de pommes de terre qui a fait l'unanimité à la maison. Gratin...

Hier soir minuit se terminait le petit jeu qui permettait de découvrir et gagner la nouveauté Milka "les Bouchées Crispello" L'heure est aux résultats. C'est donc à l'aide du premier livre qui m'est tombé sous la main que j'ai procédé au tirage au sort...

Cette fois, ce n'est pas chez mon poissonnier que j'ai trouvé ce superbe dos de cabillaud mais dans le rayon poissonnerie d'un supermarché ils étaient tellement beaux que je n'ai pas résisté. L'autre jour je vous proposais un Dos de Cabillaud Vapeur à...

J'avais 4 blancs d'oeuf à utiliser et pas trop envie de meringues. Habituellement je les congèle mais l'autre jour, j'ai vu sur le blog de Colinette de superbes financiers (elle même ayant trouvé la recette chez Céline, qui détenait cette recette d'une...

Voici une nouvelle édition de "A vous l'Honneur" Nad du blog "Quand Nad Cuisine" avec les Croustillants de Boeuf Lillise du blog "Bienvenue chez Lillise" avec le Fondant Clémentines au Cointreau revisité avec de l'orange Colinette du blog "les 3 fois...

Crispello, c'est la nouvelle bouchée ultra gourmande et onctueuse signée MILKA qui vous fera craquer à chaque instant de la journée. Crispello, c'est une bouchée composée d'une gaufrette croustillante au coeur onctueux et enrobée de tendre chocolat au...

J'apprécie beaucoup le Quinoa et j'aime particulièrement le décliner... version Salade Grecque par exemple... ou, à la Nordiste comme ici avec de l'Endive et encore en Taboulé Cette fois ce sera façon Couscous. Quinoa façon Couscous de Légumes Ingrédients...