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Flan d'Asperges Vertes et Parmesan; Vinaigrette Mimosa

Publié le par Nuage de Lait

Flan d'Asperges Vertes et Parmesan; Vinaigrette Mimosa

Pour mon repas de Pâques, je souhaitais une entrée légère et de saison. J'ai donc pensé aux Asperges. Le problème fût que: "impossible de trouver de belles asperges vertes" (celles rencontrées sur les étals n'étaient vraiment pas terribles, sans doute...

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Gâteau aux Amandes Ultra Fondant

Publié le par Nuage de Lait

Gâteau aux Amandes Ultra Fondant

OmoChakir du blog "la Cuisine d'Omo_Chakir" (que j'ai eu la chance de rencontrer lors du SBC de Bruxelles) organise un petit jeu ICI pour fêter la sortie de son premier livre . Il s'agit donc de réaliser une des 5 recettes sélectionnées par OmoChakir...

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Souris d'Agneau façon gigot de 7 heures aux épices

Publié le par Nuage de Lait

Souris d'Agneau façon gigot de 7 heures aux épices

C'est une première pour moi...... Habituellement, c'est M Nuage de Lait qui cuit la viande à la maison. Pour notre repas de Pâques, j'ai eu envie de tester une recette que Corinne du blog "Bienvenue dans la Cuisine de Cocopassions" nous avait concoctée...

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Gâteau Macaron au Citron

Publié le par Nuage de Lait

Gâteau Macaron au Citron

Il me faisait trop envie ce gâteau..... A la maison, on est fana de citron aussi je ne pouvais résister au gâteau de Michèle du blog Croquant-Fondant...Gourmand Je l'ai déjà réalisé deux fois et je pense qu'il sera souvent sur ma table........ nous avons,...

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Baguettes à l'Ancienne

Publié le par Nuage de Lait

Baguettes à l'Ancienne

Voilà 3 fois que je fais cette recette de baguette trouvée chez Coco du blog Pause-Café & Gourmandises qui nous livre les secrets de la réussite de ces baguettes grâce aux explications très détaillées et en images de cette recette. Je me suis servie de...

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Biscuits Moelleux Siciliens aux Griottes

Publié le par Nuage de Lait

Biscuits Moelleux Siciliens aux Griottes

Lorsque j'ai vu cette recette chez Edda "Un déjeuner de Soleil" j'ai tout de suite su que je testerais. J'adore ce genre de biscuits à base d'amandes qui ressemblent en fait à des amarettis mais le must, c'est la petite griotte que l'on découvre en croquant...

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Carrés Rocky Roads de Nigella Lawson

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Carrés Rocky Roads de Nigella Lawson

L'autre jour sur TV Cuisine, Nigella Lawson nous proposait une émission Pique-Nique et j'ai craqué pour ces Carrés Rocky Roads que j'ai déjà fait et refait plusieurs fois Cette recette est à préparer la veille. Carrés Rocky Roads Ingrédients - 300 gr...

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Crème renversée au Caramel

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Crème renversée au Caramel

Ici, on adore.... cette crème, ce flan.... ???? humm, que de douceur. Voici, mes petites crèmes ou flans (comme on veut) renversées régressives comme dans un souvenir d'enfance. Crème Renversée au Caramel Ingrédients pour 6 (entre 4 et 6 voir + selon...

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Poulet à l'Ananas

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Poulet à l'Ananas

Aujourd'hui, je partage avec vous une recette que je fais très souvent rapide et simple et délicieuse et qui, je m'en suis aperçue n'est pas encore répertoriée dans mon index. L'oubli est donc réparé. Poulet à l'Ananas Ingrédients pour 4 personnes - 4...

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