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158 articles avec h-tartes et p'tites douceurs... du sucre quoi!

Pâte à Crêpes de Pierre Hermé

Publié le par Nuage de Lait

Pâte à Crêpes de Pierre Hermé

J'ai pour habitude de faire toujours la même pâte à crêpes "à la flamande", une pâte sans lait celui-ci étant remplacé par de la bière. C'est de cette façon que ma maman les préparait. Cette fois j'ai eu envie de tenter la recette de Pierre Hermé et je...

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Tarte Flamande aux Pommes et Vergeoise

Publié le par Nuage de Lait

Tarte Flamande aux Pommes et Vergeoise

Voici une tarte que je fais régulièrement chaque année en cette période de l'année. Tarte Flamande aux Pommes & Vergeoise Ingrédients Pour la pâte brisée: - 250 gr de Farine - 125 gr de Beurre ramolli- 1 pincée de Sel- Un peu d'Eau Pour la garniture:...

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Mini Pies Pomme Framboise "Mini Apple Raspberry Pies"

Publié le par Nuage de Lait

Mini Pies Pomme Framboise "Mini Apple Raspberry Pies"

Voilà un moment que je ne suis passée ici pour poster une recette. Aujourd'hui, je me décide enfin à partager avec vous un dessert réalisé à plusieurs reprises ces derniers temps. Il s'agit de tartelettes individuelles garnies de fruits et recouvertes...

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Tarte épicée aux Pruneaux et Armagnac

Publié le par Nuage de Lait

Tarte épicée aux Pruneaux et Armagnac

Si vous me connaissez un peu vous n'êtes pas sans savoir que je suis de complètement fana de l'association "pruneau et armagnac" (vous trouverez ici sur mon blog plusieurs recettes avec ces 2 ingrédients). Courant décembre et principalement aux moments...

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Pavlova Poire Chocolat et Crème Anglaise "custard"

Publié le par Nuage de Lait

Pavlova Poire Chocolat et Crème Anglaise "custard"

La pavlova a toujours beaucoup de succès et à la maison on m'en réclame très souvent. Cette fois je vous propose une recette tirée du livre "Merveilleuses Meringues" de Véronique Cauvin reçu dans le cadre de mon partenariat avec les Editions Solar "Club...

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Chouquettes selon Christophe Michalak

Publié le par Nuage de Lait

Chouquettes selon Christophe Michalak

Les chouquettes, voilà une gourmandises que j'apprécie tout particulièrement mais je ne prend pas souvent le temps d'en préparer. Il faut bien avouer que la pâte à choux n'est pas ce que je préfère faire même si en général, je la réussie pas trop mal....

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