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152 articles avec h-tartes et p'tites douceurs... du sucre quoi!

Petites Bouchées au Citron

Publié le par Nuage de Lait

Petites Bouchées au Citron

Voici ma participation pour cette édition n° 304 pour "Un Tour en Cuisine". J'avais à piocher une recette chez Laure du blog "Popotes et Cocottes" tandis que Crumble26 du blog " J'ai une petite faim " devait venir faire son choix ici même sur mon blog....

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Cookies au Chocolat

Publié le par Nuage de Lait

Cookies au Chocolat

Il y a quelques temps en passant chez Manue, j'ai craqué en voyant ses superbes cookies al cioccolato trouvés sur un site Italien et me suis jurée de les tester rapidement. Et voilà qui est fait! Je les ai déjà refait plusieurs fois, ils sont vraiment...

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Fondant Rapide aux Pommes (recette Demarle)

Publié le par Nuage de Lait

Fondant Rapide aux Pommes (recette Demarle)

Dans le même registre que la recette postée hier "Beignets à la Ricotta" c'est à dire le registre des recettes réconfortantes voici un fondant aux pommes ultra fondant qui me fait d'ailleurs penser au Gâteau Invisible de Eryn mais sans les poires ;-)...

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Beignets à la Ricotta

Publié le par Nuage de Lait

Beignets à la Ricotta

Je viens de passer une semaine complète clouée à la maison avec un affreux mal de dos sans trop savoir comment me positionner pour me soulager. Tantôt allongée, tantôt assise tantôt debout bref je ne vais pas m'étendre là dessus. Tout ceci pour vous dire...

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Le Gâteau Basque mon défi pour la Fête du Gâteau Basque

Publié le par Nuage de Lait

Le Gâteau Basque mon défi pour la Fête du Gâteau Basque

Dimanche dernier en me baladant sur les groupes de discussions facebook (de cuisine) j'ai appris par le biais de Alain Darroze que ce jour était, comme chaque premier dimanche d'octobre le jour de la Fête du Gâteau Basque . Je n'avais jamais entendu parler...

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Tarte fine Pomme et Poire au Spéculoos

Publié le par Nuage de Lait

Tarte fine Pomme et Poire au Spéculoos

Même si je préfère les fonds de tarte maison j'aime avoir en dépannage de la pâte feuilletée ou brisée pour les jours de flemme par exemple. Il me restait donc une pâte brisée industrielle qui arrivait à date de péremption et au lieu de la congeler, j'ai...

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Tarte aux Quetsches

Publié le par Nuage de Lait

Tarte aux Quetsches

Je pense que le temps des BBQ est à présent définitivement terminé quand aux pêches, nectarines et autres fruits d'été même s'ils sont encore un peu présent sur les étals, on commence à penser plutôt raisins, prunes, poires, pommes ect... L'autre jour...

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Tartelettes aux Fraises, Crème Pâtissière Réglisse

Publié le par Nuage de Lait

Tartelettes aux Fraises, Crème Pâtissière Réglisse

Lorsque j'ai réalisé mes petites tartelettes au citron meringuées, je n'avais utilisé que la moitié de la pâte sablée et avais congelé l'autre moitié. C'est donc cette autre moitié que j'ai décongelée pour la préparation des tartelettes aux fraises ci-dessous....

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Madeleines aux Myrtilles séchées, coque de Chocolat Blanc

Publié le par Nuage de Lait

Madeleines aux Myrtilles séchées, coque de Chocolat Blanc

Ici, on adore les madeleines et depuis que j'arrive à obtenir la belle bosse (si caractéristique de ce petit gâteau en forme de coquillage) ICI ou ICI je n'hésite plus à en faire. J'ai reçu dernièrement des myrtilles séchées bio de mon partenaire Greeweez.com...

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Tartelettes au Citron Meringuées

Publié le par Nuage de Lait

Tartelettes au Citron Meringuées

L'autre jour mon petit beau-fils est venu manger à la maison. Il apprécie les petites douceurs qui clôturent les repas. Je sais qu'il aime particulièrement la tarte au citron, c'est pour cette raison que je lui ai préparé ces mini tartelettes qui, pas...

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