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158 articles avec h-tartes et p'tites douceurs... du sucre quoi!

Cake Noisettes, Prunes et Figues Séchées

Publié le par Nuage de Lait

Cake Noisettes, Prunes et Figues Séchées

Lorsque j'ai vu ce cake chez Doria (je salive toujours devant les cakes de Doria), j'ai tout de suite eu envie de le faire. J'ai cependant dû patienter car je n'avais pas de prunes sous la main. Cette fois, j'avais tous les ingrédients nécessaires pour...

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Cookies Rhum - Raisins au Chocolat Blanc

Publié le par Nuage de Lait

Cookies Rhum - Raisins au Chocolat Blanc

Cela faisait un bout de temps que je n'avais pas fait de cookies, M. Nuage de Lait me réclame plutôt des madeleines en ce moment pour remplir sa boîte à biscuits. J'ai dernièrement acheté en kiosque un magazine culinaire qui était accompagné d'un livre...

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Tarte fine aux Figues et Amandes Effilées

Publié le par Nuage de Lait

Tarte fine aux Figues et Amandes Effilées

J'avais très envie d'une tarte aux figues depuis notre retour de vacances. Normal, de nombreux restaurants affichaient à leur carte ou en suggestion du jour de la tarte aux figues. Du coup, je n'ai pas résisté l'autre jour lorsque j'ai aperçu de belles...

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Madeleines Rhum Raisins

Publié le par Nuage de Lait

Madeleines Rhum Raisins

Depuis que je suis parvenue, pour la première fois, à réaliser de jolies madeleines avec une belle bosse, je n'arrête plus d'en faire. Finalement c'est simple comme bonjour. Je pense que le secret de la réussite est belle et bien de laisser reposer la...

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Gâteau Ricotta aux Framboises

Publié le par Nuage de Lait

Gâteau Ricotta aux Framboises

Les photos du gâteau de Mamina m'ont immédiatement données envie de le faire, j'ai tout sous la main il ne suffisait donc que je me mettre à la tâche. J'ai bien dit, "à la tâche" non pas que ce gâteau soit difficile mais il m'a donné quelques soucis (pas...

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Crumble Abricots et Romarin au Pralin

Publié le par Nuage de Lait

Crumble Abricots et Romarin au Pralin

J'aime beaucoup cette association Abricot et Romarin, vous avez pu le constater ici avec cette recette de Yaourts maison à l'Abricot & Romarin. Cette fois c'est la version crumble que je vous propose. Crumble Abricots & Romarin au Pralin Ingrédients pour...

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Tartelettes aux Nectarines

Publié le par Nuage de Lait

Tartelettes aux Nectarines

Pas le temps et surtout pas trop le courage de me lancer dans la préparation d'un gâteau ou d'un dessert. Je voulais quelque chose de simple et rapide avec des fruits de saison. J'avais dans mon panier de fruits quelques nectarines (jaunes et blanches)...

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Carrés Choco Caramel (recette de Jean Michel Cohen)

Publié le par Nuage de Lait

Carrés Choco Caramel (recette de Jean Michel Cohen)

Je ne m'attendais pas à trouver une recette si gourmande dans ce livre de Jean Michel Cohen "Douceurs d'Enfance". Non pas que les recettes du diététicien ne soient pas gourmandes mais là, franchement ces friandises sont régressives à souhait et qui dit...

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Cake Rhum/Raisins

Publié le par Nuage de Lait

Cake Rhum/Raisins

Lorsque M. Nuage de Lait m'a apporté l'autre jour un oeuf d'oie, j'ai tout de suite pensé à Doria car elle réalise toujours ces cakes avec 1 oeuf d'oie. Je dois dire qu'ils sont fabuleux, je suis chaque fois en admiration devant ses cakes aussi je suis...

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