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Chicons au Jambon ou "Gratin d'Endives au Jambon"

Publié le par Nuage de Lait

Chicons au Jambon ou "Gratin d'Endives au Jambon"

Aujourd'hui je vous propse une recette traditionnelle de ma région (le nord) mais aussi de Belgique.. Tout comme nos voisins belges, l'endive est très souvent appelée "chicon", d'ailleurs quand j'étais petite je pensais qu'il s'agissait de 2 produits...

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