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Crème Brûlée à la Courge Butternut en Amuse-Bouche

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Crème Brûlée à la Courge Butternut en Amuse-Bouche

La Crème brûlée fait partie de mes desserts préférés, cependant ici, il ne s'agit pas de dessert mais d'une mise en bouche ou d'une entrée. Je l'avais repérée chez Alhya , son blog: A Turtle in the Kitchen, la recette: Crème Brûlée au Butternut, Vanille...

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Gratin de Cabillaud et Saumon, Sauce moutarde (WW)

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Gratin de Cabillaud et Saumon, Sauce moutarde (WW)

Pour continuer sur la même ligne de conduite que je me suis fixée dernièrement (reprendre une alimentation plus légère et équilibrée) voici une recette que j'apprécie particulièrement et qui plait aussi beaucoup à la maison. Mon mari n'étant pas fan de...

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Recette de la Semaine

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Recette de la Semaine

Missisa du blog Missisa's Cooking , Gingembre du blog Couleurs, Vapeur et Vitamines et Silvia du blog Le Blog de Silvia ont toutes les 3 sélectionné une de mes recettes dans le cadre du jeu" Recette de la Semaine"et je les en remercie. Missisa a choisi:...

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Lasagnes Ricotta/Epinards (WW)

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Lasagnes Ricotta/Epinards (WW)

Les fêtes de fin d'année approchent et p our cette raison j'ai eu envie de me remettre un peu au light sachant que, au cours de cette période festive l'alimentation ne sera pas vraiment, ni tout à fait diététique (bien qu'il soit tout à fait possible...

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Tartiflette version Ch'tie ou Tartif'Ch'tie

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Tartiflette version Ch'tie ou Tartif'Ch'tie

Parce que nous aussi, nous avons notre tartiflette...... La tartiflette est souvent présente sur notre table (celle au reblochon) mais de temps à autre j'apprécie la version au Maroilles, de plus cette version associe un légume (l'endive) au fromage et...

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Flan de Courgettes Allégé

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Flan de Courgettes Allégé

Dernièrement, en passant chez Hélène , j'ai craqué pour un petit Flan de Courgette allégé que j'ai eu envie de tester rapidement. Aucun regret, il est à faire et refaire. Le voici, je l'ai préparé pour 2 personnes: FLAN de COURGETTE (Allégé) Ingrédients...

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Blinis Allégés Maison

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Blinis Allégés Maison

L'autre jour mon mari est revenu à la maison avec une petite boite de caviar, bon pas le bon caviar d'Iran mais un caviar de Suède, cadeau d'un ami (je ne connnaissais pas) rien à voir avec l'or noir d'Iran. J'ai tout de suite eu envie de tester cette...

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Déménagement

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Déménagement

Après un changement de "visage" mon blog change de Cuisine "Je vais prochainement déménager chez over-blog". Je vous communiquerais prochainement la nouvelle adresse une fois le transfert complètement terminé

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