Recettes aux Légumes d'été
Pour l'Apéritif
Mini tartelettes apéritives aux tomates cerises
Mini tatins aux aubergines, épices libanaises et origan
Panna cotta à la féta façon salade grecque
Gaspacho au poivron rouge et pastèque
L'Aubergine
Aubergine farcie aux lentilles
Ragoût d'aubergines aux pois chiches
Aubergines rôties, féta, pignons, origan
Mini tatins aux aubergines, épices libanaises et origan
Bar grillé aux aubergines et poivrons jaunes et citron vert
Concombre
Panna cotta verveine et gelée de concombre/citron vert
Salade de melons au concombre et pastis
Salade grecque "horiatiki salad"
Tzatziki (inclu au début de la recette dans la recette)
La Courgette
Tarte à la courgette, féta et oignon rouge
Tarte aux courgettes, anis vert et parmesan
Tarte aux courgettes, féta et menthe façon grecque
Lasagne aux courgettes et chèvre
Féta Psiti (grillée au four) poivrons et tomates cerises
Les Poivrons
Pois chiches aux poivrons mitonnés et cumin
Gaspacho au poivron rouge et pastèque
Bar grillé aux aubergines et poivrons jaunes et citron vert
Salade grecque "horiatiki salad"
La Tomate
Mini tartelettes apéritives aux tomates cerises
Salade grecque "horiatiki salad"
Un peu de chaque ;-)
Salade de pâtes "orzo" aux légumes d'été
Salade grecque "horiatiki salad"